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- 中国政法大学出版社(1)
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- 重庆出版社(1)
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职务犯罪调查制度研究
¥27.0(5.5折)定价:¥49.0光阴荏苒,岁月流金,薪火相传,法学永继。自1915年9月东吴大学法学院创办以来,时光近一世纪,然东吴之辉煌、法学之昌盛,至今仍为世人津津乐道;东吴大学法学院于中国法治建设与法学教育史上之地位,亦可谓震古铄今,叹为观止。国内近现代法学大师中,王宠惠、吴经熊、盛振为、丘汉平、董康、王伯琦、孙晓楼、杨兆龙、李浩培、倪征噢、潘汉典等诸位先生,或执教于东吴以哺育莘莘学子,或出身于东吴而终成法学名宿。人人握灵蛇之珠,家家抱荆山之玉。合璧中西,
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食品安全与卫生
¥42.7(8.9折)定价:¥48.0本教材内容包括食品安全与卫生概述、食源性疾病与防控、生物性危害与控制、化学性危害与控制、物理性危害与控制、各类食品的卫生管理、食品生产企业安全管理、食品安全监督抽检、食品安全溯源管理及食品安全性评价与风险分析10个项目。涉及食物中毒和食物过敏的防控;细菌性、真菌性、病毒性、寄生虫等危害及控制;动植物中天然有毒物质、农药残留与兽药残留、食品添加剂和污染物、食品包装材料的污染及控制;杂质及放射性污染及控制;原料采购与验收、食品加工卫生安全