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关于“赵霖,鲍善芬”检索到   共2种现货商品
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  • 寓医于食:中国人的饮食智慧

    赵霖,鲍善芬  /  2024-06-01  /  人民卫生出版社
    ¥55.3(7折)定价:¥79.0

    本书从神农尝百草讲起,讲古人的食医文化与现代医学研究进展巧妙结合,将民族的文化自信与百姓的餐桌结合,有情感共鸣,又有接地气的阐述,内容丰富,观点有依据。全书涵盖七部分,分别是古人的饮食理念、农耕文明奠定了百姓的膳食基础、护佑国人健康的发酵食品、中餐“养助益充循自然”的生态理念、古代与现代科学相结合的探索、生态与食品、建立合理的食品消费理念,共计百余个话题,托举起主题,是一本适合家庭收藏阅读的食医文化读本...

  • 油脂营养健康-第2版

    ¥17.9(6折)定价:¥29.8

    国家卫生计生委副主任、国家中医药管理局局长、中华中医药学会会长王国强先生为此书作序。 本书为赵霖教授《油脂 营养 健康》一书出版的第2版,本书第一版出版以来,阅读人群覆盖了国家干部、军队指挥员、公务员、企业家、公司白领、医务工作者、大学老师、大学与中学学生、营养工作者、烹饪大师等。访问台湾期间,曾将此书赠与台湾大学、台湾海洋大学的教授及营养界同仁,受到高度评价。认为此书深入浅出,语言生动,能够将复杂的脂肪营养学理论与日常生活知识密切

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