- 中国轻工业出版社(5)
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微生物学基础/赵金海/中等职业教育十二五规划教材
¥24.5(7.2折)定价:¥34.0微生物学是食品生物工艺专业中一门重要的专业基础课程,赵金海主编的《微生物学基础(中等职业教育十二五规划教材)》以工业微生物基本知识为主线,以理论与实践的有机结合为主导,运用现代职业教育理念,体现中职教育特色,结合微生物培菌工、微生物检验工国家职业标准和酿酒、生物发酵相关岗位要求,实施模块化教学和行动导向教学法,突出基础性、实用性、应用性的特点。全书共分九个单元,每个单元再分若干个模块,其中穿插21个技能训练项目。每个单元均有知识目标、
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微生物学基础(第2版)/赵金海/中国轻工业十三五规划教材;全国职业教育十三五规划教材
¥25.3(5.5折)定价:¥46.0全书共分九个模块,每个单元再分若干个知识点,其中穿插21个技能训练项目。每个模块均有知识目标、小结和思考练习题,对有技能训练项目的模块还有技能目标。在知识点的学习中把一些常识性、趣味性、拓展性知识等通过“课外拓展”等形式供学生阅读与思考,以拓展学生的知识面,开阔思路...
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机械工业出版社建筑电气实用技术100问
¥24.0(4.9折)定价:¥49.0《建筑电气实用技术100问》以建筑电气实用技术为主线,主要讲述一些和施工、甲方、产品、维护等相关的内容。通过100个建筑电气的常见问题分析,融会贯通,学会解决建筑电气中各种常见问题的方法。大部分实例是已经完成的实际项目实例,不只是设计图样的实例,还有在实际应用中遇到的问题。对于问题的解答,都用理论去分析和总结,然后指导之后的实际应用。本书可供设计、注册考试、施工、甲方、监理人员和大中专院校学生学习参考...
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生物化学(中等职业教育专业教材)
¥22.0(5.5折)定价:¥40.0本教材根据中职食品生物工艺专业学习的需要,主要内容有第一部分:基础知识(氨基酸和蛋白质、酶、核酸、维生素与辅酶、糖类化合物);物质代谢及其调控(糖类分解代谢、能量的释放、脂类代谢、氨基酸代谢与氨基酸发酵、微生物的代谢调节与发酵)等内容。第二部分生物化学实验基本方法、技术等...
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新型冠状病毒肺炎临床与康复手册
¥29.2(4.3折)定价:¥68.0本书主要内容: 新冠肺炎的轻症患者可以痊愈, 重症新冠肺炎患者的最终康复可能是一个长远的过程。新冠肺炎部分轻症患者在出院后可以达到痊愈的治疗效果, 但重症患者肺部组织可能无法完全修复, 尤其重症患者还集中在中老年人群, 他们本身就患有一些合并症, 在出院后, 新冠肺炎会不会对合并症产生负面影响, 并造成功能障碍, 还有待研究...