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    野特菜栽培

    赖正锋,洪建基 等  /  2022-07-01  /  中国农业出版社
    ¥59.5(7折)定价:¥85.0

    本书主要根据福建省农业科学院特色蔬菜课题组多年的实践经验，同时借鉴前人的经验与成果编著而成。本书分上、下两篇，上篇为总论，介绍野特菜栽培学的概念、特点及范围，野特菜生理学基础，野特菜引种驯化，野特菜的田间管理以及野特菜采后处理及贮藏加工技术等内容。下篇为各论，甄选了27种福建省开发较为成功的野特菜，包括山苦瓜、黄秋葵、黄花菜、龙须菜、番杏、冰菜、紫背天葵、土人参、叶用甘薯、鱼腥草、蒌蒿、守宫木、菜用枸杞、四棱豆、马齿苋、绿青葙、一点红

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