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关于“贾玉红 主编”检索到   共2种现货商品
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  • 航空航天概论-(第3版)

    ¥18.7(5.5折)定价:¥34.0

    航空航天技术是当代发展最为迅速的技术,是一个国家技术水平的标志和综合国力的体现。《航空航天概论(第3版)/“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材·北京高等教育精品教材》以飞行器(航空器和航天器)为中心,阐述了航空航天领域所涉及的基本知识、基本原理和发展概况,尽量反映航空

  • 食品感官体验技术(第二版)

    ¥25.9(5.2折)定价:¥49.8

    《食品感官检验技术(第2版 微课版 第二版)》以《高等职业学校专业教学标准》为依据,按照高等职业教育食品类专业规定的职业培养目标要求,在保留上版教材特色的基础上,结合多所高职高专院校该课程的教学及实践发现的问题,对上版教材存在的疏漏及不当之处加以修正;删除了与现行食品法律法规及标准不吻合的内容,依据食品安全法、食品安全国家标准等更新了部分食品感官检验内容,同时新增及更新了部分案例。修订后的教材实用性更强,内容更新。  《食品感官检

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