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《酒水知识与酒吧管理》(第5版)
¥25.2(6折)定价:¥42.0《酒水知识与酒吧管理（第5版）》注重内容的系统性、完整性、创新性、实用性和可操作性。通过对酒水知识的介绍和对酒水服务技能技巧的阐释，满足酒吧服务与管理人才的需要。 《酒水知识与酒吧管理（第5版）》既可作为高等院校旅游专业的教材用书，也可作为宾馆、饭店、旅行社等旅游服务部门培训用书，对于其他旅游工作者亦有参考价值，与同类教材相比，《酒水知识与酒吧管理（第5版）》具有以下特点： （1）注重新理念。《酒水知识与酒吧管理（第5版）》内
