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    超市商品管理实训

    覃一平主编  /  2018-05-01  /  中国商务出版社
    ¥20.9(7.2折)定价:¥29.0

    本书共分为五个项目: 第一个项目“识别商品”包括了熟悉商品分类、解读商品条码、识读商品包装三项任务 ; 第二个项目“商品质量鉴别”包括了分析影响质量的因素、识别商品质量标准、商品质量鉴别三项任务 ; 第三个项目“商品结构管理”包括了熟知商品结构、认知商品群、商品结构调整三项任务 ; 第四个项目“商品陈列管理”包括了熟记商品陈列原则、商品陈列流程实操、陈列技巧运用三项任务 ; 第五个项目“商品盘点管理”包括了盘点作业准备、盘点流程作业实

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