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  • 中国妖怪志

    虫离先生  /  2022-01-01  /  上海文艺出版社
    ¥33.6(7折)定价:¥48.0

    本书内容取材自中国经史子集中有关妖怪的记载,包括《山海经》《子不语》《酉阳杂俎》等,广泛参考现代学术研究,以白话的形式,演绎为故事或整理为档案。全系列总计数百种妖怪,分为山精、水怪、巨兽篇。顺序逻辑由山精、水怪等小物开始,以“巨怪”类别压轴,视野逐渐开阔磅礴,很后以“创世级”做全书的升华...

  • 食尚五千年:中国传统美食笔记

    ¥53.9(5.5折)定价:¥98.0

    本书用历史故事串联起中国的代表性食物、食材,以及烹饪技术的源流、演变和历史影响。全书共十四章,分别为:稻花香里说万年(水稻驯化、稻作发展简史和中国米饭文化)、面条的征途(面条的出现、演变和分化以及吃面的典故等)、烧烤恩仇录(历朝历代烧烤的普及情况及各时期经典烧烤菜式)、从刺客到长江三鲜(历史上中国人餐桌上主要鱼类的嬗变以及不同时期的烹鱼之法)、猪羊争霸(中原畜牧业发展、历朝历代对肉类的不同偏好,以及猪肉、羊肉“地位”的反复争夺等)、唐

  • 古人吃什么

    虫离先生  /  2025-01-01  /  中国画报出版社
    ¥40.8(6折)定价:¥68.0

    古代有如今已消失的食物有哪些?满汉全席正式亮相是什么时候?冰激凌是何时出现的?奶油在古代叫什么?宋朝时已有外卖!白居易竟然是隐藏的吃货!一本饕餮客的自我修养手册!从食材种类到烹饪方法,从王公贵族的珍馐到普通百姓的吃食,各类食物的来源与进化,烹饪方式的多样和演变,将饮食文化置身于历史的长河中,揭秘中华美食的前世今生...

五星书

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