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  • 中国近代酒文献选辑:《申报》卷(全3册)

    ¥382.2(4.9折)定价:¥780.0

    同其他行业一样,中国酒业在近代转型与发展不断加快,酒在政治、经济、社会、文化领域的影响越来越大,纪录酒业内部演进及外部关系的文献远超古代。这些文献涉及造酒、卖酒、饮酒、醉酒,以及酒税、酒商标、酒价、酒专卖、酒业管理等各个领域,不仅关乎酒业发展内情,更是考察中国近代酒业经济与社会功效的重要史料。中国酿造史研究中心选择了近代中国第一大报《申报》,进行文本点校,并依专题进行分类,以使其在保持学术价值的同时,对于当代酒政、酒企有一些历史咨询作

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