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关于“苑洪琪”检索到 共3种现货商品
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故宫宴
¥89.6(7折)定价:¥128.0食紫城人间烟火，品大故宫人间百味。《故宫宴》由故宫研究员、前宫廷部副主任苑洪琪和中国厨王顾玉亮共同完成。以清代宫廷荐新食材为线，以《膳底档》记载美食为案，以清代宫廷饮食习惯为味，80余篇鲜为人知的御膳重构档案，80道尘封已久的皇家复原美食，唤醒“紫城600年”的文化记忆。 打开《故宫宴》看康乾盛世、嫔妃喜乐；看宴会庆典、清宫正礼；看饮食变迁、民俗习惯；看真实历史、文脉传承。 故宫宴，另一部故宫史...
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悦目:后妃的美容与养颜
¥43.8(7.3折)定价:¥60.0《悦目：后妃的美容与养颜》通过对历代女子的美容养颜进行描述，与清代后妃浓淡相宜的修饰美进行对比，同时加入了大量的清宫宫廷医案和医方。作者翻阅了大量清宫档案和有关资料，在研究清代宫廷历史的基础上，以故宫现存文物为依据，对宫廷首饰、佩饰、服装、后妃写实画，作了多方面的理论分析和实物考证，从中探索出清宫后妃美容艺术的形成与发展...
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中国的宫廷饮食(修订版)
¥19.6(7折)定价:¥28.0饮食是文化的重要组成部分，反映了一定社会阶层的生活方式、价值观和身份地位。在中国古代，宫廷饮食不仅是政治、文化和礼仪的象征，也是皇家权威、经济实力、文化底蕴和国家形象的重要展示场所。通过探究古代宫廷饮食与文化身份之间的关系，可以更加深入地了解中国文化发展中特别有的文化底蕴，反映出古代中国文明的高度成就和凝聚力。该书稿通过宫廷饮食的特点和管理、宫廷名馔名饮、宮廷筵宴、宫廷饮食用具、宫廷的节日饮食等五大部分来展示中国古代宫廷饮食的整体面貌
