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粮油及制品质量检验:米 面 油
¥18.0(5.8折)定价:¥31.0本书内容包括粮油制品分类、术语和定义,抽样方法,产品标准,检验方法和真伪鉴别等。重点介绍了实施QS认证涉及的稻谷、大米、小麦粉、植物油的现行有效的国家标准和行业标准及分析方法...
本书内容包括粮油制品分类、术语和定义,抽样方法,产品标准,检验方法和真伪鉴别等。重点介绍了实施QS认证涉及的稻谷、大米、小麦粉、植物油的现行有效的国家标准和行业标准及分析方法...
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