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粮油及制品质量检验:米 面 油

粮油及制品质量检验:米 面 油

作者:苏锡辉
出版社:中国质检出版社出版时间:2006-08-01
开本: 21cm 页数: 370页
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粮油及制品质量检验:米 面 油 版权信息

  • ISBN:7502624325
  • 条形码:9787502624323 ; 978-7-5026-2432-3
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:

粮油及制品质量检验:米 面 油 内容简介

本书内容包括粮油制品分类、术语和定义,抽样方法,产品标准,检验方法和真伪鉴别等。重点介绍了实施QS认证涉及的稻谷、大米、小麦粉、植物油的现行有效的国家标准和行业标准及分析方法。

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