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- 中国农业大学出版社(1)
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形势与政策
¥14.2(8.9折)定价:¥16.0《形势与政策》的主要内容包括:专题一中国梦,人民梦;专题二树立核心价值观,维护主流文化安全;专题三全面深化改革,促进经济发展;专题四强化权力监督,推进反腐倡廉;专题五稳中有进,力促民生;专题六确保粮食安全,促进社会和谐发展;专题七实施新的治新方略,确保新疆长治久安;专题八两岸携手,互利共赢;专题九构建和谐外交,展示大国风范;专题十核问题背后的大国博弈等...
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食品安全与质量控制实训教程
¥27.0(6折)定价:¥45.0本书共食品安全基础、农产品安全与质量控制、加工食品安全与质量控制、食品储运安全与追溯体系、综合性大实训五个模块, 介绍了食品安全与质量控制实训的相关内容...
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食品安全与质量控制(中国轻工业十三五规划教材)(高职教材)
¥25.3(5.5折)定价:¥46.0全书共分四个部分,部分为食品安全基础,介绍了食品安全的定义、食品中的危害因素和食品安全控制体系;第二部分为农产品安全与质量控制,介绍了无公害食品、绿色食品和有机食品并详加阐述了良好农业规范的定义及认证;第三部分为加工食品安全与质量控制,重点介绍了GMP、SSOP、HACCP在食品企业中的应用、食品质量管理体系ISO 9000族、ISO 22000质量安全管理体系、SC认证制度及食品现场质量管理、品质控制;第四部分为食品储运安全与追溯体