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关于“肖海龙，杨玉红主编”检索到   共1种现货商品
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    食品微生物检验技术

    肖海龙，杨玉红主编  /  2021-03-01  /  中国质检出版社
    ¥28.4(4.9折)定价:¥58.0

    本书主要以适应社会行业需要为目标，针对高职高专学生特点和培养目标，既注重基本理论和基本知识的系统性，又突出重点、突出实用。内容主要包括：微生物基础知识、微生物检验实验室基本要求、微生物检验基本技术、培养基和试剂质量控制、食品微生物检验基本程序、指示菌的...

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