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重庆非物质文化遗产传承人丛书重庆宝贝.美食
¥43.7(5.6折)定价:¥78.0《重庆宝贝·美食》作为“重庆非物质文化遗产传承人丛书”的本，以美食作为切入点，甄选了40项重量或重庆市级非物质文化遗产美食类项目，如丰都麻辣鸡块、涪陵榨、长寿血豆腐、黔江鸡杂、万州杂酱面、磁器口陈麻花等。每一项按历史源流、文化底蕴、工艺价值、匠人经历、传承故事等多个维度，通过作者全面深入的采访、拍摄和大量艰苦的资料搜集、分析工作，用记录、讲述传承人故事的形式，挖掘这些“美食非遗”的前世今生，图文并茂地、生动地保存我们民族文化中很珍贵、
五星书
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