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  • 世界民族饮品文化 咖啡制作篇

    罗媛媛  /  2021-09-01  /  东华大学出版社
    ¥34.8(6折)定价:¥58.0

    本书是在参考市面上大量咖啡教材和深入企业调研的基础上,紧密结合咖啡市场发展形势,针对中等职业技术学校的特点,采用单元任务的形式编写,将全书分为4个单元,即初始咖啡、使用咖啡器具制作咖啡、经典咖啡制作、咖啡厅服务,共计21个任务。这些任务既相互独立又相互联系,其中第三单元中的每项任务还增加了拓展任务,让读者能尽可能掌握更多的咖啡制作方法。另外,本书附有咖啡制作微视频,增加了本书的可读性和可操作性。本书从强化培养操作技能,掌握实用技术的角

  • 马戏团的小汤姆-好莱坞英文原声广播剧-附高清音质MP3

    ¥14.7(7折)定价:¥21.0

    马戏团里一向阴险、神秘、玩弄巫术的“教授”奄奄一息之时,将总是与他作对的小汤姆叫到病床前,执意将自己毕生钻研的巫术传给他。“教授”的巫术可以实现小汤姆梦寐以求的愿望:通过身体置换术将自己的灵魂转移到高大魁梧的身体上,这样小汤姆就能摆脱个子矮小的烦恼,不再被别人耻笑。难道“

  • 人工智能与著作权制度创新研究

    ¥29.4(4.9折)定价:¥60.0

    本书充分地运用比较研究方法,系统地梳理了相关国家的立法例;通过比较分析研究,本书努力获得因应人工智能及其生成物对著作权制度形成挑战的规律性与共识性知识,并尝试提出若干创新性观点与研究视角。这些知识与研究视角可以成为我国著作权制度因应人工智能挑战的一种理论观点,也可以为我国学者就此问题进一步深度研究提供若干有益的观察视角与研究文本。 ...

五星书

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