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中国轻工业出版社食品安全科普丛书探索乳制品的奥秘
¥11.0(5.5折)定价:¥20.0中国科协科普部、中国食品科学技术学会编的《探索乳制品的奥秘/食品安全科普丛书》共分5篇,分别为:乳制品的常识、奶酪篇、奶粉篇、液态奶篇、乳制品的选购与保存,用问答的形式,配合大量漫画,详细回应并解释了有关乳制品的一些食品安全与营养问题,以及大众对方便面的疑问。全书图文并茂,生动活泼,可读性强...
中国科协科普部、中国食品科学技术学会编的《探索乳制品的奥秘/食品安全科普丛书》共分5篇,分别为:乳制品的常识、奶酪篇、奶粉篇、液态奶篇、乳制品的选购与保存,用问答的形式,配合大量漫画,详细回应并解释了有关乳制品的一些食品安全与营养问题,以及大众对方便面的疑问。全书图文并茂,生动活泼,可读性强...
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