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关于“程旭东主编”检索到   共3种现货商品
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  • 现代酒店管理-第二版

    程旭东主编  /  2011-01-01  /  人民邮电出版社
    ¥19.4(7.2折)定价:¥27.0

    本书以项目和任务的形式,全面阐述了酒店管理中的基本原则、营销技能、服务质量提升、前厅管理、餐饮管理、人力资源开发和宾客关系完善等多个方面。同时,教材内容注重理论与实践相结合,并对酒店管理的岗位活动、工作流程、实际案例进行了深入剖析和解读,突出实训过程,用任务驱动、实战演练来提高学生的职业岗位能力。本书思路清晰,内容完整,体例新颖,注重与行业的紧密结合和对学生实际工作能力的培养,融知识、理论、实践于一体,具有较强的应用性和创新性。本书可

  • 文科高等数学引论/程东旭

    ¥36.0(7.2折)定价:¥50.0

    本书分八章,介绍了大学文科高等数学的基础知识,包括函数、极限与连续性、导数与微分、积分、多元函数积分、微分方程、线性代数以及概率论与数理统计等内容。本书深入浅出,例题习题丰富,简明易懂,适合文科学生使用...

  • 局部解剖学实验教程/高等医学院校教材

    ¥9.4(5.5折)定价:¥17.0

    《高等医学院校教材·供临床、精神、影像、中西医结合等专业用:局部解剖学实验教程》内容编排上依照局部解剖操作由易到难、由简到繁的原则,除了绪论外,有下肢、上肢、头部、颈部、胸部、腹部、脊柱区、盆部与会阴共八章。每章分为概述和若干节次。每节均包括:目的要求、基本内容及学习要点、解剖操作与观察要点、临床联系与思考题等。解剖操作一般先进行体表标志摸认,然后依次切开皮肤、由浅人深地层次解剖和观察...

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