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关于“王淑艳,袁静宇主编”检索到   共2种现货商品
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  • 食品营养与检测作业指导书

    王淑艳,袁静宇主编  /  2018-01-01  /  科学出版社
    ¥40.3(7.2折)定价:¥56.0

    本书根据食品行业对食品营养与检测岗位群的技术要求选择编排内容, 主要包括食品常规指标检测操作及规范、食品营养成分检测操作及规范、食品添加剂检测操作及规范、食品添加剂检测操作及规范、食品安全卫生检测操作及规范五个模块, 模块中的知识以项目的形式进行编排, 而每个项目从工作前准备、检测过程、操作规程、操作要点进行编写...

  • 食品检验技术

    ¥87.0(6.8折)定价:¥128.0

    本书以任务为载体”的教学模式。主要内容包括食品常规指标检测操作及规范、食品微生物检测操作及规范、食品添加剂检测操作及规范、食品有毒有害物质检测操作及规范4个模块...

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