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食品检验技术

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出版社:北京理工大学出版社出版时间:2024-03-01
开本: 26cm 页数: 324页
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食品检验技术 版权信息

  • ISBN:9787576337501
  • 条形码:9787576337501 ; 978-7-5763-3750-1
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:

食品检验技术 内容简介

本书以任务为载体”的教学模式。主要内容包括食品常规指标检测操作及规范、食品微生物检测操作及规范、食品添加剂检测操作及规范、食品有毒有害物质检测操作及规范4个模块。

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