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餐饮服务实训教程/王海霞
¥17.6(6.3折)定价:¥28.0《餐饮服务实用教程》是饭店服务与管理专业的专业课程,本教材在深入企业调研的基础上,本着"以就业为导向,以能力为本位,以学生为主体”的教学指导思想,重在培养学生的餐饮服务职业素质、职业能力及创新能力,使学生具备餐饮服务员推荐的基本技能和基本知识,掌握餐饮服务基本程序与方法,具有熟练的对客服务技能,与饭店岗位实际接轨,对学生今后的职业发展发挥重要作用。本书也适用于餐厅服务培训及从业人员...
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数据仓库Hive应用实战
¥35.4(7.1折)定价:¥49.9本书包括9个模块,分别为部署数据仓库环境、创建数据仓库文件、管理仓库表中的数据、管理分区表中的数据、分析和导出仓库数据、应用函数统计分析、迁移平台数据方法、调优数据仓库性能、数据仓库应用实战。编者秉持“以提升学生能力为本”的编写理念,基于工作过程导向重构课程体系,采用情景导入式和问题导入式教学模式,联合企业遴选4个不同应用场景的大数据分析项目,设计24个循序渐进的任务,按照“学习目标→任务分析→技术准备→任务实施→任务小结→模块总结→
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高等数学(少学时)第2版
¥29.1(7.3折)定价:¥39.8本书是专为建筑类、经管类、艺术类等专业编写的少学时的高等数学教材,内容涵盖微积分学、线性代数、概率论与数理统计三大部分,具体包括函数与极限、导数与微分、中值定理与导数应用、不定积分、定积分及其应用、微分方程简介、矩阵与线性方程组、行列式、随机事件及其概率、随机变量及其分布、数理统计的基础知识、参数估计与假设检验等基本内容. 根据建筑类、经管类、艺术类等专业对数学的要求,本书编写的基本思路是在保证知识体系的系统性和完整性的前提下,以易学
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C语言程序设计第4版
¥37.7(6.3折)定价:¥59.8本书是首批“十四五”职业教育国家规划教材《C语言程序设计 第3版》的修订版。采用任务驱动式编写方式,按照“由简到难、循序渐进”的教学原则,共设置了8个单元:C语言程序设计入门、利用三种程序结构解决简单问题、利用数组处理同类型的批量数据、利用函数实现模块化程序设计、灵活使用指针处理问题、利用复杂的构造类型解决实际问题、利用文件进行数据管理、应用软件设计。读者通过对本书的学习,既能掌握C语言编程基础,也能掌握模块化程序设计方法及软件工程文
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CREO 10.0基础设计
¥59.3(8.5折)定价:¥69.8本书采用Creo 9.0作为软件基础,系统概述了使用Creo Parametric 9.0模块进行产品设计的基本内容。全书共分10章,详细介绍草图设计、零件设计、曲面设计、模型外观显示与渲染、装配设计、工程图制作等软件基本功能,重点介绍软件的使用技巧及建模过程中的注意事项。本书不但有建模过程的详细介绍,还有建模原理的理论分析,可以使读者在理解模型建立原理、理顺建模思路的基础上,轻松、牢固地掌握模型的建立方法。 本书既适用于初学者快速入
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江西红壤区雷竹笋用林高效安全经营技术
¥18.6(3.8折)定价:¥49.0本书编者以江西红壤区种植的雷竹笋用林为研究对象,结合江西笋竹产业生产实际,从江西红壤资源入手,系统分析江西红壤资源及特点、笋用竹资源及产业发展现状,坚持科学与实用相结合的原则,开展江西红壤区雷竹笋用林高效、安全经营技术研究。主要研究内容包括:江西红壤资源、土壤肥力特征及开发利用现状、江西雷竹产业概况、雷竹在江西红壤区的生长发育特征、雷竹笋用林造林与抚育技术、林分结构调整、水分管理、养分调节、林地覆盖及病虫害防治技术等,构建江西红壤区雷
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中国共产党早期乡村建设思想研究
¥20.9(5.8折)定价:¥36.0本书按照自“五四”运动至中国共产党创立时期(1919-1921)、新民主主义革命的第一个时期(1921-1927)、土地革命时期(1927-1937)、抗日战争(1937-1945)和解放战争时期(1945-1949)的历史顺序,分专题梳理了中共早期乡村 ㄉ璧睦蹋⑻崃冻鲈毯渲械南绱褰ㄉ杷枷爰捌浞⒄孤雎...
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计算机应用基础教程
¥25.2(7.2折)定价:¥35.0本书内容紧扣国家对高职高专培养高级应用型、复合型人才的技能水平和知识结构要求,采用模块化教学、目标任务驱动、问题分解和知识点详解、操作步骤4层结构编写,引导学生完成对“计算机应用基础”的相关知识与技能的学习。同时,采用实训任务、学材小结、拓展练习等方式,对每个模块的理论知识和实践技能进行强化练习,使学生达到深化理解、熟练操作的目的。 全书分为7个模块,内容涵盖计算机基础知识、中文Windows XP操作系统的使用、文字处理软件Word
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内蒙古地区上市公司财务管理问题研究
¥34.6(7.2折)定价:¥48.0本书将围绕上市公司的这些相关财务问题进行研究,如筹资、投资、股利政策、公司治理结构、信息披露、政府补助、社会责任等,微观上为企业提升自身价值提供有益的参考和借鉴,宏观上为本地区经济、金融、法制环境的改善提供客观的资料和证据...
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维吾尔族女性的一生-新疆一个绿洲社区的调查
¥42.9(7.4折)定价:¥58.0改革开放三十年以来,维吾尔族的生活状况发生了很大变化。但是,维吾尔族聚居的南疆农村社区仍然沿袭传统的生活方式,社区情理依然规范着人们的行为,其中农村维吾尔族女性是一个研究较少的领域。由于各种原因,她们的活动半径较小,往往封闭在一片片绿洲中...
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中国最美(第三辑)荷包与肚兜
¥33.1(5.7折)定价:¥58.0本丛书精选中国*有代表性、*视觉美感的民族民间传统造型艺术品类,以图文并举的方式解读作品的历史沿革、文化内涵、民风习俗、工艺流程与美学特色等,是国内*套面向大众、面向世界,介绍中国优秀非物质文化遗产的系列图文读本。...
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中国最美(第三辑)原始瓷
¥30.2(5.2折)定价:¥58.0本丛书精选中国*有代表性、*视觉美感的民族民间传统造型艺术品类,以图文并举的方式解读作品的历史沿革、文化内涵、民风习俗、工艺流程与美学特色等,是国内*套面向大众、面向世界,介绍中国优秀非物质文化遗产的系列图文读本。...
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中国特色扶贫战略研究:以甘肃省东乡县为例
¥38.2(4.9折)定价:¥78.0贫困问题是一个世界性的难题,中国的扶贫事业创造了世界扶贫事业的奇迹。本书研究中国的扶贫战略,总结其特色优势,分析其理论依据,揭示中国扶贫事业在彰显人权、顺应民心、尊重民意、凝聚民智方面的成功经验,探讨当代中国在发展规律、扶贫规律方面的理论升华,展现中国特色扶贫事业的本质意义。同时,本书通过考察甘肃省和国列省扶的贫困县——东乡县的扶贫实践,反映中国特色扶贫战略在基层的实践及其特点,印证中国特色社会主义扶贫道路的优越性...
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马克思经济学人文关怀思想研究
¥23.5(4.9折)定价:¥48.0本书共分为六章, 主要内容包括: 经济学的人文性探析、马克思经济学人文关怀思想的形成与发展、马克思劳动价值论中的劳动者主体性思想...
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农业标准化战略与增强农业竞争力研究:基于新疆生产建设兵团视角
¥25.8(3.8折)定价:¥68.0本书内容包括:绪论;农业标准化与农业竞争力的定义及研究文献综述;兵团发展农业标准化与竞争力现状分析;兵团农业标准化现有推广模式;兵团实施农业标准化战略,提升农业竞争力的对策思路等...
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中国最美(第三辑)窗花
¥33.1(5.7折)定价:¥58.0本丛书精选中国*有代表性、*视觉美感的民族民间传统造型艺术品类,以图文并举的方式解读作品的历史沿革、文化内涵、民风习俗、工艺流程与美学特色等,是国内*套面向大众、面向世界,介绍中国优秀非物质文化遗产的系列图文读本。...
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软件测试实验教程
¥24.1(6.1折)定价:¥39.5《软件测试实验教程》共有19个实验,覆盖单元测试、集成测试、功能测试、性能测试、安全性测试和验收测试等。主要以当今流行的Web应用、移动App应用为测试对象,并增加了一些深度的实验,如反编译安全测试、开源测试框架Fitnesse的解析等,是软件测试教学不可多得的实验教材。...
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中文版AutoCAD 2018二维绘图技术/王成华
¥22.3(6.2折)定价:¥36.0本书系统地介绍了AutoCAD 2018中文版绘图软件二维绘图的操作方法。全书主要内容包括AutoCAD 2018中文版的软件安装和软件操作界面及AutoCAD文件的保存方法,基本绘图环境的设置方法及样板图形文件的创建,简单二维图形的绘制方法,准确绘图工具的使用方法,二维图形的编辑方法,复杂二维图形的绘制技巧,块、组和设计中心的使用,图形输出方法和图形的信息查询方法等。本书按照工程中AutoCAD绘图的操作流程加以编排,内容简洁易懂,
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钻井液完井液实用技术丛书钻井废弃物处理技术
¥85.0(7.2折)定价:¥118.0本书是以介绍钻井废弃物污染评价、处理等基本知识为主,兼顾收入新技术、新工艺,突出废弃物处理要点。共分五章,包括钻井废弃物基本概念、钻井废弃物的处理技术概况及钻井废弃物处理技术发展方向,钻井废弃物对环境的影响评价,废弃钻井液及钻屑、钻井废水的处理技术和钻井废弃物矿场处理实例。内容针对性强、与现场结合密切、简短实用...
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化工制图习题集-第二版
¥10.5(5.5折)定价:¥19.0本书主要内容包括:制图基本知识和技能、投影基础、基本形体和组合体的画图与读图训练,形体的表达方法训练,标准件和常用件的画图与查表方法,零件图与装配图的阅读方法,化工设备图的标准零部件的查表方法训练,工艺流程图、设备布置图和管道布置图的阅读训练、管段投影图的画图训练、二维CAD绘图训练等内容。 本书是王成华主编的《化工制图》第二版的配套习题集,与第一版相比,改正了原教材中的一些错误,修订了其中的大部分图形,调整了图形的大小,使其更适合
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西部民族地区自我发展能力研究
¥19.7(3.4折)定价:¥58.0本书从经济、地理区位、人口结构、产业发展、社会文化、教育等方面分析西部民族地区发展的现状, 归结其所呈现出的特点。主要内容包括: 自我发展能力相关理论基础 ; 西部民族地区发展现状 ; 西部民族地区政府自我发展能力等...
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越轨社会学(第10版)(社会学译丛)
¥49.7(7.2折)定价:¥69.0这是一本越轨社会学的畅销书,如今这次新版已是0版,此外,这本书已被译成18种语言出版。越轨行为是一个社会学和法学交叉研究的领域,也是越轨社会学的重要部分,本身也是一个激动人心的主题。 这本书涉及面很广,包括越轨行为的各派理论,作者深入分析了大量、具体的越轨行为案例,除关涉常规话题外,也分析了许多重要的、流行的话题以及近期新被确认的越轨行为,例如自杀式爆炸。此外,作者用大量的调查数据,推翻了人们普遍认可的许多关于越轨行为的假设。在书中,
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统计学原理与实务(21世纪经济管理新形态教材)/统计学系列
¥46.5(6.2折)定价:¥75.0全书以统计学教材主流框架为基础,以统计工作过程——统计设计、统计调查、统计整理、统计分析、统计预测和决策为主体脉络并配以统计实训项目和统计软件应用,全面覆盖了统计理论的主要知识点,将统计理论与统计实践紧密结合,具有如下特色: 第一,体系完整,结构简明。第二,内容完整,结合实践。力求概念准确、语言精练、论述透彻、层次清晰、通俗易懂。第三,立足国际化和创新。本书在提炼精华、介绍经典的基础上,还重点关注了统计学领域的一些前沿问题,帮
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大学生就业指导与实务
¥28.1(7.2折)定价:¥39.0《大学生就业指导与实务》本书共分为准备篇、实践篇、职场篇,具体分为就业形势与分析、简历制作与求职途径、面试准备与实践、就业心态与心理调适、就业权益与合同签订、角色转换与职场适应六个部分。全书通过对当前就业形势、就业政策的介绍和分析帮助大学生清晰地了解当下就业形势;通过参军、西部计划、三支一扶、考研、企业就业等就业方式的介绍和求职途径的各种探索增强了学生对外部世界的了解,在求职测评、了解自我的前提下进一步做好人职匹配,提高就业质量;书中
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化工自动化及仪表(王银锁)
¥34.9(7折)定价:¥49.9本书主要介绍压力、流量、物位、温度及成分变量检测仪表的基本结构、工作原理、使用方法、故障现象分析和安装注意事项;过程控制系统的基本概念、组成、过渡过程形式、质量指标和控制器参数对系统过渡过程的影响;简单、串级、均匀、比值等控制系统的结构、特点、应用场合等;介绍了新型控制系统、集散控制系统、典型单元操作和生产过程控制方案等。部分项目中编写了实训指导,通过一边学习理论知识,一边进行实际操作训练,将理论与实践紧密结合起来,真正实现国家职业教
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基于构件化的嵌入式系统设计——STM32微控制器
¥41.9(7.1折)定价:¥59.0本书以“项目目标、知识准备、项目实施、拓展学习、评价反馈”的项目化方式组织内容,按照“搭积木”的设计思想,共设计了8个项目:GPIO基础应用—实现闪灯和开关状态检测与控制功能;利用定时中断实现频闪灯;GPIO和定时器的综合应用—实现数码管显示、键盘检测与控制、测温功能;利用UART实现上位机和下位机的通信;利用Timer实现PWM和输入捕获功能;利用ADC设计简易数字电压表;利用SPI实现多机串行通信;利用CAN实现多机通信。每个项目
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光明文丛系列:公共文化服务与文化养老
¥37.4(5.5折)定价:¥68.0随着老龄化社会的到来,积极做好公共文化服务与文化养老工作尤为重要。本书主要分为上、下两篇。上篇以保障公民公共文化服务和提升国家文化软实力为主线,并围绕国家在公共文化服务供给中的作用展开研究分析论述。下篇提出了“文化养老”这一理念,以老年人生活状况调查数据为依据,从文化养老的概念、理论基础出发,重点介绍了我国老年人文化生活状况,并提出了对文化养老实践的建议...
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基于构件化的ARM嵌入式系统设计(全2册)
¥29.4(6折)定价:¥49.0本教材采用项目化教学方式,以"项目、任务、活动”等理实一体教学模式呈现教学内容。按照循序渐进、搭积木的设计思想,共设计了10个项目:流水灯的设计与实现、开关状态指示灯的设计与实现、利用定时中断实现频闪灯、利用数码管显示数字、键盘的检测与控制、利用UART实现上位机和下位机的通信、利用PWM实现小灯亮度控制、利用输入捕捉测量脉冲信号的周期和脉宽、利用ADC设计简易数字电压表、利用CAN总线实现多机通信。每个项目均基于构件化设计,且均采用
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电机与拖动(信息化数字资源配套教材十三五职业教育规划教材)
¥24.5(7折)定价:¥35.0《电机与拖动》以专业教学标准为依据,讲解了直流电机的认知与运行控制、变压器的认知与参数测定、交流电机的认知与运行控制、同步电机的认知与运行控制、控制电机的认知等内容。书中按照项目任务形式编写,理论与实践紧密结合,借助现代信息技术,对于文字内容过于抽象、无法直观理解的知识点,用2D动画、3D动画或视频进行完善,将相关的动画、视频等资源以二维码的形式植入书中,方便师生学习及线上线下互动。另外,为方便教学,配套电子课件。 本书可作为