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蓝莓综合加工与应用
¥47.3(5.5折)定价:¥86.0本书主要内容包括:绪论;蓝莓中黄酮类化合物;蓝莓花色苷;蓝莓果酒的加工技术;蓝莓果汁;蓝莓的产品开发及应用;蓝莓行业概况;蓝莓行业投资分析;蓝莓市场价格预测及影响因素...
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