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关于“王慧李丹”检索到 共1种现货商品
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《高速铁路动车餐饮服务》(第3版)(新型活页式)
¥38.2(8.3折)定价:¥46.0本书为高等职业教育高速铁路客运乘务专业教材。本书在第2版基础上做了较大改动，每个任务后面增加实训情境描述、任务单以及课程思政内容，并增加以下具体内容：动车组列车餐饮服务人员的基本素质培养和服务意识培养，动车组列车餐饮服务人员职业形象塑造，动车组列车餐吧车备品货品定位放置，复兴号动车组列车和卧铺动车组列车餐饮作业，动车组列车互联网订餐交接及配送，动车组列车餐饮安全管理，动车组列车餐吧车应急处置等。本书以“项目导向、任务驱动、教学做一体化
