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茶文化与茶健康-第2版
¥30.7(7.3折)定价:¥42.0中国的TED大学网络公开课连续16周雄踞人气榜首、4月次点击**的课程,经过课程主讲人之一浙江大学茶学系王岳飞博导及徐平老师历时一年半的修改写作,始成本书。图书较之同名网络人气课程有更多专题内容及图片。本书内容经茶多酚专家杨贤强教授逐字审读定稿,许茶一辈子的茶学家、茶树育种栽培专家刘祖生博导作序推荐,多家茶企与茶文化公司将本书视为茶人知识进阶书,是内容严谨准确、行文易懂可读的真正茶书。...
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第一次品绿茶就上手-图解版本
¥30.7(7.3折)定价:¥42.0主编推荐: 一品绿茶茗香醉 清风雅韵自然来 溯源绿茶史踪 探寻名区名品 详析绿茶分类 细解加工精艺 阐释绿茶功效 慧眼明辨识真 品赏绿茶之美 芳姿天下扬名...
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中国茶文化与茶健康
¥50.4(6.3折)定价:¥80.0茶作为中华民族的举国之饮,以之为载体的中国茶文化是中华传统礼仪与道德风范的集中体现,以之为基础的茶产业、茶科技是中国民生产业高质量发展的有力抓手。《中国茶文化与茶健康》一书以传统茶文化传承和现代茶科学研究为本体,诠释了茶种植加工、茶席与茶艺、茶健康功效、茶审评鉴定、茶产业发展等内容,帮助读者用发展的眼光来看待茶文化的历史变迁,用科学的视角认识茶叶成分与保健功效...
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茶文化与茶健康:品茗通识
¥56.2(7.2折)定价:¥78.0《茶文化与茶健康:品茗通识/高等院校通识课教材》带您进入茶文化的世界,领略茶文化与民俗,欣赏茶文学与艺术,了解茶的布席技巧,欣赏优美的茶艺,了解茶的交流与传播。 《茶文化与茶健康:品茗通识/高等院校通识课教材》通俗易懂地介绍茶的自然科学知识,既系统阐明六大基本茶类的品质特征,又详细介绍审评与鉴定各类茶叶质量的具体方法;既讲解茶叶功能性成分与茶叶品质形成的关系,又介绍不同茶类的加工工艺。 《茶文化与茶健康:品茗通识/高等院校通识
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中国建材家居产业发展报告
¥45.6(3.8折)定价:¥120.0本书包括总报告、专题报告和大事记三部分,涵盖建材家居产业概述、2013年中国建材家居产业发展环境、中国建材家居业的主要问题和不足、2013年石材行业发展报告、2013年中国建筑涂料业发展报告、全国连锁家居卖场网点分析报告等内容...