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中职教育“十三五”规划教材(教)Excel在会计实务中的应用(第二版)(原4499)
¥25.6(8折)定价:¥32.0该书主要讲解Excel基本技术技巧在会计实务中的应用,全书共5章,包括运用Excel进行基础设置、凭证处理、设置会计账簿、编制会计报表、进行财务分析等,并附教材演示资料和综合实训。财务数据输入、数据处理、数据整理和数据分析中的应用,并结合广东省“Excel财务数据处理”大赛的内容,深入浅出地进行了讲解。配套有实务的数据处理案例,数据处理技巧,计划后期还制作操作视频或音频。 本书适用于中等职业学校会计专业学生使用教材...
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诵读,追逐梦想的启航(第一册)
¥23.9(6折)定价:¥39.8本书从新闻传播学和经济学的视角,通过调查研究、比较研究及现状分析等研究方法对我国学术图书出版产业存在的问题、发展环境、竞争态势等问题进行了实证研究,并对评价结果进行了分析,在此基础上提出了加快我国学术图书出版产业发展的几点建议...
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中式烹调技艺(第3版十三五职业教育国家规划教材)
¥34.3(7折)定价:¥49.0本书以培养从事烹饪相关工作岗位的高素质技能型实用人才为出发点,采用项目—任务的结构编写,以“任务目标”、“知识拓展”、“想一想”、“知识检测”为框架构建知识与技能的传授与学习体系。本书内容包括:烹调基础、刀工刀法基础、烹饪准备、烹饪技法、筵席知识、分子烹饪等各方面详细阐述了中式烹饪技法。并在各技法讲述中详细介绍了分类、特点、操作要求、注意事项、技法名菜等内容...
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食品安全风险分析技术丛书食品安全风险分析技术丛书/生物标志物与食品安全风险评估
¥71.3(7.2折)定价:¥99.0《生物标志物与食品安全风险评估》由中国科学院上海营养与健康研究所、上海交通大学公共卫生学院、国家食品安全评估中心和北京市疾病预防控制中心的十几位教授、研究员及其研究团队负责撰写。本书依次介绍了生物标志物的基本概念,食品安全风险评估概述,生物标志物的基本检测技术,食品安全风险评估中的暴露生物标志物、效应生物标志物和易感性生物标志物。本书汇总了食品安全风险评估涉及的生物标志物的经典研究结果,还精选了靠前上近期新的相关研究进展,相关专业术语