儿科护理学-(供专科用)

本教材针对高等护理人才的培养标准和要求、充分体现新石砌护理学发展和高等护理专科教学的特点，既包含深入浅出的理论知识、同时密切结合护理学研究发展现状和护理临床实际...

儿童护理-(第二版)

本教材是教育部技能型紧缺人才培养培训教材之一，也是高等护理专业核心课程之一。第二版《儿童护理》整体风格保留了第一版优势，即编写体例新颖，分为理论模块、实践模块和选学模块。理论模块中采用护理病例导入式教学方法，突出整体护理程序；实践模块为开展案例教学提供了机会。教材版面清晰、形式活泼。课前有学习目标，文中插入链接，课后有小结及目标检测，以辅助老师备课，指导学生掌握重点、理解难点和自测知识掌握的程度。 第二版《儿童护理》去除了陈旧老

电工基础

本书针对高职高专教育对电工基础课程教学的要求编写，基本内容突出实用性，以必需、够用为度，内容包括：电路的基本概念和基本定律、直流电阻电路的分析、单相正弦交流电路、电路的暂态分析、三相交流电路、互感耦合电路和磁路基本概念和基本定律，电工测量技术等。 本书可作为高等职业院校电气自动化、机电一体化等电类专业教学教材，也可作为各类成人高等专科院校电类专业教材，并可供从事电子技术的工程技术人员参考使用...

概率论与数理统计理论历史及应用

15天精通Illustrator CS5-附赠光盘

《15天精通illustrator cs5》书是编者根据自己多年使用illustratorcs5进行平面设计的工作经验编写而成的。全书按照15天的学习计划进行讲解：前14天分别介绍了illustratorcs5操作基础、软件的进阶操作、选择工具和文字工具、绘图工具、上色工具、符号工具、图形工具等内容，第15天列举了实际工作中的4个综合案例。全书内容环环相扣，文字表达与图示相结合，讲解由浅入深、循序渐进，全面讲述了illustrat

新世纪英语教程2

《新世纪英语教程》按照教育部高等教育司《高职高专教育英语课程教学基本要求》编写，供招收中学毕业生、中专毕业生和职高毕业生的高等职业学校和高等普通专科学校的学生以及英语自学者使用。本教材贯彻听说领先的原则，重在培养学生实际使用英语进行交际的能力，同时培养学生较强的阅读能力，并兼顾写作、翻译等各项能力的发展，使学生具备以英语为工具，捕捉和获取所需信息的能力，为学习各种专业英语打下坚实基础。本教材共分四册，语言材料大部分选自原文材料，具有较

素质教育创新

本书主要内容包括：创新素质教育；教育的责任；怎样定位素质教育；实施创新教育；学校是教育人的地方；学校教育也处在转型时期；创新精神是教育的传统等...

2019-单科闯关 第1科护理学(师)基础知识-本书配27学时视频课程

《单科闯关第1科——护理学（师）基础知识》是全国护理学（师）资格考试推荐辅导用书之一，专为在上一年度考试中“基础知识”单科未通过的考生而编写。主要包括知识点串讲、试题精选和模拟试卷三部分。知识点串讲根据考试大纲的要求，对护理查体要求及方法，内、外、妇、儿各科疾病涉及的辅助检查和治疗要点等相关专业理论做了详细叙述。对需要重点记忆的重要的关键词分别以波浪线和黑体字表示，既考虑到知识点的全面性，又突出重点。试题精选部分精选了历年典型考点试题

海宁市图书馆藏 风堂砚拓

《风堂砚拓》选取海宁市图书馆藏品章嘉陵“风堂砚拓”47种。 章嘉陵，号风堂。1942年生，籍贯浙江海宁，现居南京。当代文人画家，治砚、制陶、制瓷皆造诣颇深，尤擅水墨。著有《兔起鹘落—风堂谈艺录》《风堂砚》《风堂甲午驿站》等。 《风堂砚拓》选取海宁市图书馆藏品章嘉陵“风堂砚拓”47种。 章嘉陵，号风堂。1942年生，籍贯浙江海宁，现居南京。当代文人画家，治砚、制陶、制瓷皆造诣颇深，尤擅水墨。著有《兔起鹘落—风堂谈艺录》《风堂砚》《

利用多倍体诱导及转基因技术提高植物抗逆性研究

干旱、盐渍和低温等是威胁农业生产的主要非生物逆境，是世界范围内作物减产的主要原因，可导致大多数主要作物平均产量降低50%以上，并且发生干旱和盐渍的地区还呈现逐步扩大的趋势，预计到2050年全球将会有50010以上的耕地发生更严重的盐渍化。因此阐明植物对干旱和盐渍等逆境的耐受机制、培育高抗品种日渐成为人们研究的重点。　　《利用多倍体诱导及转基因技术提高植物抗逆性研究》主要介绍了两种提高植物抗逆性的方法，即多倍体诱导技术和转基因技术。

成本核算与分析项目化教程/王振中/普通高等教育十二五规划教材(高职高专教育)

本书为普通高等教育“十二五”规划教材（高职高专教育）。全书分为14个教学项目、38项教学任务。分别从成本与成本会计基本认知、产品成本核算程序基本认知、要素费用核算与分析、制造费用核算与分析、辅助成产费用核算与分析、生产损失性费用核算与分析、完工产品与在产品成本计算与分析等方面对成本会计的一般原理与会计处理程序作了阐述。又系统地介绍了成本计算的基本方法与辅助方法的认知、运用和分析，以及成本报表的编制与分析。本书编写方法新颖，在各项目前有

大学语文

本书针对艺术院校的特点, 开设了五个模块: 第一部分诗成泣鬼神, 选本侧重大家耳熟能详的名篇中的艺术色彩明显的篇章 ; 第二部分文明滥觞, 介绍中华文明的源头诸子争鸣时期的经典, 侧重思想启蒙 ; 第三部分文人雅韵, 选文侧重从不同侧面介绍古人的修养 ; 第四部分月是故乡明, 从现代文本中发觉国人的乡愁情结。第五部分中外小说选读欣赏, 选取中外名著节选, 扩大阅读面...

服装结构制图与样板-基础版

本书介绍服装专业基础知识，新文化式女子原型的结构制图、省位转移，女装上衣局部结构设计，同时介绍了男衬衫、女衬衫、裙子、裤子等的结构制图原理和样板制作方法，并根据企业的实际操作程序对衬衫、裙子、裤子等服种的制图与样板制作进行了案例分析...

装配式建筑混凝土结构施工技术

本书以某装配式PC结构工程为实例, 模拟现场施工顺序, 从混凝土结构施工前准备工作、基础工程施工、主体工程施工、防水工程施工来全面介绍装配式建筑混凝土结构工程施工...

糖尿病中西医结合护理问答

??本书详细介绍了糖尿病健康教育相关知识、糖尿病中医护理相关知识、糖尿病常用中医护理技术及特色护理知识。全书共分为6章，分别从基础知识、降糖药物、糖尿病的各项化验结果解读、糖尿病患者饮食、糖尿病患者适宜的运动、糖尿病中西医护理这几方面阐述了如何采用中西医结合的方法为糖尿病患者提供很好护理。本书读者对象为内分泌科相关的护理人员，以及广大基层医疗机构，包括县级医院、乡镇医院以及社区医疗服务中心的护理人员；同时也可作为内分泌科专科护士的工具

现代药剂学

本书内容涉及临床药学基础及各系统临床常见疾病的药物应用，包括：神经系统疾病、心血管系统疾病、呼吸系统疾病、消化系统疾病、内分泌疾病、传染性疾病、血液病等。本书详细介绍了药物的配伍禁忌与相互作用、药品的不良反应、药物临床应用、特殊人群用药以及各系统临床用药指导等内容，巧妙地将理论与临床实际应用相结合。 ...

中国跨境经济合作区进展报告(2018)

本书从现阶段跨境经济合作对我国积极促进“一带一路”靠前合作，推动建设相互尊重、公平正义、合作共赢的新型靠前关系的重要性出发，通过对跨境经济合作区建设和发展很新情况的梳理与分析，厘清跨境经济合作区发展的整体情况、建设效果、扶持政策等，发现跨境经济合作区发展中面临的主要障碍，为进一步推进跨境经济合作区建设提供政策参考及数据支持，同时也为相关领域的研究者提供基础信息。本书分为一个总报告和一个分报告，共七章。总报告（章），主要展示了我国跨境经

电子商务视觉营销

《电子商务视觉营销》由有着丰富电子商务视觉营销经验的专家团队编写，书中详细介绍了电子商务行业中视觉营销常用的技法，包括图片营销技法、动画营销技法、视频营销技法。同时《电子商务视觉营销》还针对电子商务视觉营销的基础知识和未来发展趋势进行了讲解。《电子商务视觉营销》共分为5章，带领读者完成商业案例的制作，在案例制作过程中体会行业知识和软件应用。另外，《电子商务视觉营销》还赠送授课案例源文件及素材、授课大纲、教学PPT课件、测试题及答案等资

2019-单科闯关 第3科护理学(师)专业知识-本书配27学时视频课程

《单科闯关第3科——护理学（师）专业知识》是全国护理学（师）资格考试推荐辅导用书之一，专为上一年度考试中“专业知识”单科未通过的考生而编写。主要包括知识点串讲、试题精选和模拟试卷三部分。知识点串讲根据考试大纲的要求，对内、外、妇、儿各科护理涉及的疾病临床表现、护理措施及健康教育等临床基础理论做了详细叙述。对需要重点记忆的、重要的关键词分别以波浪线和黑体字表示，既考虑到知识点的全面性，又突出重点。试题精选部分精选了历年典型考点试题并附答

现代商务礼仪之美与商务谈判

《现代商务礼仪之美与商务谈判》围绕现代商务礼仪之美与商务谈判，在内容编排上共设置六章，分别是商务礼仪与谈判的相关概念、商务活动中的礼仪规范、商务谈判的准备与开局、商务谈判过程中的策略探讨、商务谈判中的技巧分析和跨文化商务谈判研究等。　　《现代商务礼仪之美与商务谈判》可作为从事商务礼仪以及商务谈判相关工作人员的参考书...

美丽城镇台州实践-浙江省台州市小城镇环境综合政治研究

全书分为九章：第1、2章为背景性分析，概述浙江开展小城镇环境综合整治的政策背景和台州小城镇整治的主要任务。第3、4、5、6章系统阐述台州小城镇环境综合整治的内容、成效与工作机制，从环境卫生整治、城镇秩序整治、乡容镇貌整治、城镇治理四个维度归纳总结台州小城镇环境综合整治的经验探索。第7章对台州市小城镇环境综合整治行动进行绩效评价，定量评估不同小城镇的需求差异性。第8章结合小城镇发展趋势与差异化需求，归纳未来台州市小城镇分化发展的主要类型

21世纪高等学校规划教材·电子信息模拟电子技术基础教程学习辅导与习题解答/姜钧

本书是配合北京信息科技大学模拟电子技术课程组魏英、姜钧主编的《模拟电子技术基础教程》教材而编写的学习辅导与习题解答，对教材中各个章节的重要学习内容、常见问题类型进行了归纳总结，通过典型例题加深学生对本章基本概念、典型电路分析方法的理解和掌握，对教材中的课后习题做了详细解答，从解题的思路、步骤以及方法技巧等方面给读者以指导，并结合当前模拟电子技术学科的发展，启发读者积极思考实践应用电路中的各种问题...

新编供应链管理

本首先介绍了供应链和供应链管理的基础知识, 然后阐述了供应链战略管理和管理决策、供应链的设计与构建、供应链运作的协调管理、供应链业务流程分析与再造 ; 接着针对设计和构建完成的供应链系统, 论述了供应链采购管理、供应链生产管理、供应链库存管理和供应链信息管理, 最后对供应链绩效管理进行了总结...

基础医学实验指导(供本科临床医学与医学相关专业使用)

本教材由全国示范性中职学校——上海健康医学院卫生学校多所分校教学一线的资深老师组成。全书共分上、下两篇：上篇为《形态学实验指导》，分为概述、综合性实验和创新性实验三章，内容包括正常人体学实验的基本知识和技能、实验项目、和探索性实验项目；下篇为《机能学实验指导》，分为概述、基础性实验、综合性实验、设计性实验和临床用药讨论共五章。本书在每一个实验项目中均安排了多项任务，而每一个任务又含有多项活动项目，通过大量活动项目的学习和操练，提高学生

医学精萃系列常见呼吸道传染病知识问答/医学精萃系列

本书采取一问一答的形式，详细说明了传染病定义、特征、流行过程及影响因素，呼吸道传染病相关基本知识，21种常见呼吸道传染病病原体、病因、发病机制、临床表现、并发症、实验室及影像学检查、治疗原则、护理要点及患病期间护理等方面的知识。 本书可供呼吸科、感染科医护人员阅读，也可供相关患者及家属参考...

C语言程序设计

本书介绍了C语言的基本语法、各种数据类型、程序设计的方法及文件操作。内容包括C语言概述、C语言编程基础、顺序结构程序设计、选择结构程序设计、循环结构程序设计、指针、数组、函数、结构体与共用体、文件系统...

成长 成才 成功---大学生学习生活400问

本书从大学生入学报到到就业实习, 从专业学习到素质提高, 从人际交往到心理健康等涵盖了大学生在校期间将要接触到的方方面面的问题。内容包括: 山东大学概况 ; 新生如何取得学籍? 等...

计算机基础

本书编写以计算机基础应用为主导, 依据当前计算机基础教育和高等院校学生自身特点, 针对应用型人才培养的定位, 深入研究新形式下计算机基础课程教学改革, 整合相关的教学及实验内容, 在内容上注重知识的层次性和实用性, 强化学生计算机基本操作能力的培养, 同时注重培养学生的动手实践能力和创新能力, 能更好地满足教学要求...

商务谈判的语言技巧与话语博弈

与西方国家相比，我国对于现代商务谈判语言的研究起步较晚，由于历史原因，直到中共十一届三中全会以后，特别是改革开放以来，我们才逐步重视商务谈判语言研究，所以，总体而言，我们的研究还缺乏理论性和系统性。但迄今为止，我国的谈判专家和学者还是在本研究领域做出了不朽的贡献，我国商务谈判语言研究离不开这些前辈学者的付出。《商务谈判的语言技巧与话语博弈》立足与我国当前于我国商务谈判语言研究的现状，希望能够在前人的探索基础上为我国商务谈判语言研究

普通高等教育电子信息类十三五课改规划教材LabVIEW程序设计与虚拟仪器

《LabVIEW程序设计与虚拟仪器》以虚拟仪器程序设计软件LabVIEW为对象，系统介绍了LabVIEW程序设计的基本概念、操作方法和实际应用的专门知识以及虚拟仪器的相关知识。书中详细介绍了LabVIEW的基础操作、编辑和调试的基本方法，LabVIEW的程序结构、数组、簇和波形、图形显示、字符串和文件I／O以及LabVIEW在数学分析和信号处理、数据采集、仪器控制等方面的应用。书中所有例程都经过调试，部分实例是编者在工程实践中的总结。

职业教育汽车类专业“十三五”规划教材职业教育改革创新教材汽车销售实务/王丽霞

本书以汽车营销与服务专业人才培养方案为依据 紧扣汽车销售实务课程标准 以汽车销售为主线 编写了汽车销售准备、汽车销售流程、汽车销售衍生服务三部分内容 选取了汽车销售环境分析、汽车销售购买行为分析、汽车销售职业认知、获取客户、到店接待、需求分析、车辆展示、试乘试驾、提供方案、后续跟进、洽谈成交、新车交付、客户维系、汽车金融服务、汽车销售其他服务共计１５ 个任务 每个任务包括知识目标、能力目标、任务引入、任务资料、任务分解、知识解读、任务

土地评价与估价

《普通高等教育“十二五”规划教材：土地评价与估价》是作者多年来从事本科生以及研究生土地评价与估价教学的基础上编写的，全书共分八章，第一章绪论部分简要回顾土地评价与估价历史，介绍土地资源评价概念、内容与理论基础；第二章土地适宜性评价部分在介绍土地适宜性评价内容、原则及指标体

数据库原理与应用第3版

老年照护技术规范

本书梳理了老年照护的基本照护技术，包括感染控制、安全转运、一般生活照护技术和医院照护技术，也对老年照护伦理和照护着行为规范等进行阐述，以老年人为中心，基于我国提出的医养结合养老模式，涵盖老年人健康照护和生活照护内容，注重规范性，突出实操性，每一项照护技术分为医院、养老机构、居家等不同工作场景，充分考虑普通需要照护的老年人以及不同失能状态的老年人，并根据不同类别照护人员的执业范围提出建议，可为护理人员及养老护理员等专业人员在医疗机构、养

建筑结构设计与工程管理

本书是一部研究建筑结构设计与工程管理的研究书籍。本书包括土方与基坑工程施工工艺、桩基础工程施工工艺、多层与高层建筑结构设计、一体化建造技术方法等内容，适合相关行业工作人员参考。本书内容涵盖了土方工程量计算、标准化设计、钢筋混凝土预制桩施工、多层与高层建筑结构布置的一般原则、多层与高层建筑结构上的荷载和地震作用等，本书内容由浅入深，从理论到实践，可操作性强，可供建筑结构设计与工程管理相关工作人员参考使用...

妇产科学晋升题库(高级卫生专业技术资格考试用书)

高级卫生专业技术资格考试用书”系列丛书主要适用于参加卫生专业技术资格高级职称考试（副高、正高）评审申报人员。均配套“书网融合”线上刷题与视频课程增值服务。“拿分考点随身记”紧扣高级卫生专业技术资格考试要求，按照大纲对专业知识“熟悉”“掌握”“熟练掌握”的不同层级划分，合理构架、详略得当；各章节主体结构包括两部分：一是“思维导图框架”，二是 “高分考点精编”。“晋升题库”严格按照各章节考点权重精选4000~5000道高仿试题，配有全部答

一年级欢迎你:我学会开心每一天

一年级欢迎你是一套陪伴小学生入学、适应小学生活的自助指南，它像一个知心的好朋友，陪着小学生去认识小学，去进入课堂，去遇见小学生活里的点点滴滴，去经历小学生活里可能遇到的一切。它让小学生从容地面对未知，面对新鲜的一切不慌乱，不紧张，做个优秀、自信、快乐的小学生。 《我学会开心每一天》作为一年级的小学生，小团子一点儿也不怕麻烦，主动帮助同学和老师；犯了错，他敢于承认；遇到糟糕的事，他会控制情绪，不发火；上台演讲的时候，他能镇定自若，不紧张

一年级欢迎你:养成好习惯并不难

一年级欢迎你是一套陪伴小学生入学、适应小学生活的自助指南，它像一个知心的好朋友，陪着小学生去认识小学，去进入课堂，去遇见小学生活里的点点滴滴，去经历小学生活里可能遇到的一切。它让小学生从容地面对未知，面对新鲜的一切不慌乱，不紧张，做个优秀、自信、快乐的小学生。 《养成好习惯并不难》进入一年级，小团子不仅养成了生活上的好习惯，还养成了很多学习的好习惯。他还做了一名棒棒的小志愿者呢！设小闹钟叫醒，小团子养成了早睡早起的好习惯；他爱上了晨跑

一年级欢迎你:上课原来真好玩呀

一年级欢迎你是一套陪伴小学生入学、适应小学生活的自助指南，它像一个知心的好朋友，陪着小学生去认识小学，去进入课堂，去遇见小学生活里的点点滴滴，去经历小学生活里可能遇到的一切。它让小学生从容地面对未知，面对新鲜的一切不慌乱，不紧张，做个优秀、自信、快乐的小学生。 《上课原来真好玩呀》小团子上一年级后，遇到了各式各样好玩的学科：语文课上，小团子如愿当上了汉字小卖部的营业员，体验了奇妙的生字复习课；数学课上，小团子他们扮演的0娃娃们在游乐场

浙江省衢州市柯城区九华流域地质灾害风险预警与管控研究

浙江省经济发达，工程建设活跃。衢州市地处金衢盆地西侧，多山地丘陵，由梅汛期强降雨引发的泥石流、滑坡等地质灾害十分严重。为响应浙江省地质灾害防治“十四五”规划和地质灾害“整体智治”三年行动等要求，在浙江省自然资源厅的总体部署下，衢州市柯城区联合中国地质大学（武汉）在柯城区开展小流域地质灾害综合风险预警与管控示范科学研究。本书探索了小流域高位远程地质灾害早期识别方法，创立了“一屋一卡”的农村建房切坡地质灾害风险管控流程与方案；创新了小流域

民间舞蹈革命化与社会动员研究——以太行抗日根据地为中心

本书从民间舞蹈入手，将民间舞蹈纳入社会动员的分析范畴，对广大农民的价值取向等意识形态因素进行微观解构，探讨战争视域下在经济文化相对落后、交通闭塞的太行抗日根据地社会中，民间舞蹈如何以自身的优势跻身中共社会动员的视野，成为重要的动员武器，中共的革命思想、政治宣传等经由民间而深入民心，实现了真正意义上的“上情下达”。民间舞蹈的革命化改造产生了积极的应时性反应和深远的历时性影响，广泛参与根据地的社会生活，直接参与着根据地社会的文化秩序重构.

一年级欢迎你:交朋友让我很快乐

一年级欢迎你是一套陪伴小学生入学、适应小学生活的自助指南，它像一个知心的好朋友，陪着小学生去认识小学，去进入课堂，去遇见小学生活里的点点滴滴，去经历小学生活里可能遇到的一切。它让小学生从容地面对未知，面对新鲜的一切不慌乱，不紧张，做个优秀、自信、快乐的小学生。 《交朋友让我很快乐》小团子上一年级了，遇到很多朋友，感受到前所未有的快乐，觉得自己长大不少。小团子先遇上了各门学科的老师，有喜欢问问题的语文老师林问问，有解题高手夏等于老师，

几类非线性偏微分方程解的存在性和多重性

本书主要介绍了太阳磁场理论和观测的基本原理和进展。本书讨论了从太阳观测的测量设备到太阳磁场的演化、磁能的储存、太阳大气中的磁螺度及其与太阳周期的关系等课题。太阳磁学作为太阳物理和空间天气研究的重要组成部分，涵盖了太阳爆发过程中磁场的形成、发展和耗散。本书还介绍了太阳磁剪切、电流、磁螺度和太阳周期的测量与观测的新进展...

心血管内科学

本书首先介绍了心血管内科常见疾病的检查和诊治，包括心律失常、心力衰竭、高血压、动脉粥样硬化和冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病的诊断和治疗，在编写过程中，注重其实用性，并力求详尽准确...

大学生就业能力提升研究

本书共分7章，内容包括：大学生就业与就业能力、大学生就业态度的调整、大学生基本工作能力的提升、大学生就业素质的引导教育等...

中国数字经济发展与碳排放强度研究

全球碳排放问题已成为国际社会关注的焦点，其对气候变化和全球环境的影响日益凸显。随着工业化和城市化进程加速，全球化石能源的消耗量急剧增加，导致温室气体尤其是二氧化碳的排放量持续攀升。大量的二氧化碳排放不仅加剧了全球变暖，还对全球生态系统和人类健康产生了深远影响。在这一背景下，中国作为全球优选的碳排放国之一，“如何推动碳减排”的问题对于中国乃至世界都尤为重要。为此，中国在2020年制定了“碳达峰”和“碳中和”的目标，致力于通过调整能源结构

PYTHON数据分析与挖掘(微课视频版)

本书在介绍Python语言基本知识的基础上，着重介绍了Python语言在数据获取、数据分析与数据挖掘等方面的应用。本书设置一个实战项目贯穿全书内容，每章引导读者综合运用本章知识点解决或改进本项目的某些任务，从数据的获取、处理、分析、可视化到知识的挖掘，逐步完成一个数据分析与挖掘项目。这是一本适应新工科、应用型人才培养的数据分析与挖掘的案例式图书。 本书共9章，包括Python语言概述、Python编程基础、Python爬虫技术、科学计

山西省冰雹的中尺度特征及风险区划

本书利用山西省19802018年的冰雹日数、冰雹站次数、冰雹直径和冰雹持续时间及伴随的雷暴大风等历史资料及及其灾情数据、地理信息、社会经济、河网密度、地质灾害易发分区等资料，对山西省冰雹灾害进行了综合风险区划；在分项评估指标的基础上采用模糊综合关联度模型计算，建立了山西省冰雹灾害评估模型；对山西省316例冰雹个例进行了中尺度天气分析和数值模拟，分月、分型建立了山西省冰雹特征物理量指标体系和中尺度概念模型。本书内容包括：山西省冰雹的气候

妇产科学全真模拟试卷与解析(高级卫生专业技术资格考试用书)

“高级卫生专业技术资格考试用书”系列丛书主要适用于参加卫生专业技术资格高级职称考试（副高、正高）评审申报人员。均配套“书网融合”线上刷题与视频课程增值服务。“拿分考点随身记”紧扣高级卫生专业技术资格考试要求，按照大纲对专业知识“熟悉”“掌握”“熟练掌握”的不同层级划分，合理构架、详略得当；各章节主体结构包括两部分：一是“思维导图框架”，二是 “高分考点精编”。“晋升题库”严格按照各章节考点权重精选4000~5000道高仿试题，配有全部

焙烤食品工艺学

本书内容包括焙烤食品的原辅料种类、性质及其加工特性，以及面包、饼干、月饼、糕点等主要焙烤食品的加工工艺，在生产过程中常见质量问题及解决方法。通过学习，学生能够掌握焙烤食品的基本理论、制作方法、操作要点，能够在实际生产操作中解决问题，并具有一定的科研水平。本书依据焙烤食品产品分类及焙烤食品质量管理规范进行归类和编写，具有较强的系统性，在内容上较好地吸纳了本行业的新知识、新技术，尽可能将学科前言发展动态呈现给学生，本书可作为高等院校食品相

过程控制系统

本书系统讲解了工业过程控制系统的分析和设计方法。首先,介绍了过程控制系统的结构、分类、特点及性能指标,通过机理法和测试法两种方法讨论了工业过程的动态特性和建模方法,给出了常用控制规律及实现方法;然后,重点介绍了简单控制系统及复杂控制系统(串级、前馈、Smith预估、比值、解耦、选择、均匀和分程等)的结构和方案设计;最后,以火力发电厂控制系统为代表性应用实例,介绍了如何根据特定工程需求进行控制系统设计和调试,并给出某过程控制实验装置的P

(数学家思想文库)数学在科学和社会中的作用

本书结集了冯诺依曼各时期的代表作，包括集合论的公理体系、量子力学的公理化、通用电子计算机EDVAC算法理论以及现代数理经济学。对于现代科技带给人类的影响，作者也给出了独特的见解，体现了一位天才数学家的哲学思想...