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农药分析化学
¥68.6(7折)定价:¥98.0本书在概述农药常量分析与农药残留分析所涉及到的样品采集与储藏、样品前处理方法和检测技术等内容基础上,详细介绍了农药理化性质分析、农药残留快速检测、农药标准、分析方法确认与农药分析实验室的质量控制。另外,还阐述了国内外农药登记管理、农药登记中的资料要求、农产品技术性贸易措施、农药残留限量标准的建立与应用以及农药残留风险评估等内容,力图涵盖农药质量分析与残留分析的基本理论、方法技术及近期新进展。 本书可作为高等院校农药学、农产品安全、食
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QUECHERS方法与农药残留分析
¥70.6(7.2折)定价:¥98.0本书由多年从事农药残留分析教学与科研工作的国内专家学者共同撰写。全书系统地介绍了QuEChERS方法的初创、验证、改进、扩展、全球推广、标准化和自动化等方面的研究思想、开发历程与评价应用。本书结合农药残留分析领域的新趋势、新方法与新技术,详细阐述了近年来QuEChERS方法在食品和农产品基质中的多残留分析、以及与高分辨质谱技术联用的高通量检测等方面的最新研究进展,并采用大量科研实例进行了具体分析。 本书力图涵盖QuEChERS方法在农