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  • 日本料理遇见日本民歌

    滕玉娣,王辽东  /  2022-11-01  /  暨南大学出版社
    ¥68.4(7.2折)定价:¥95.0

    本书是关于日本美食与音乐的中日文对照著作,值此中日邦交正常化50周年之际出版,可谓具有特殊意义。美食与音乐,向来是相伴而行,二者均是文化交流的重要载体。该书稿详细讲解了多种经典日本料理,也把这些美食背后的日本百年长寿企业的故事,逐一介绍给读者。让读者在品尝美食的同时,领略日本民歌的韵味,感受日本百年长寿企业的匠心...

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