- 中国水利水电出版社(2)
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- 上海社会科学院出版社(1)
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- 东北师范大学出版社(1)
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- 北京师范大学出版社(1)
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- 中国水利水电出版社(2)
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素食调鼎集
¥98.0(6.2折)定价:¥158.0素食文化是我国传统饮食文化的重要组成部分,本书系一本素食菜谱,旨在诠释科学食素的养生方式。本书主要集中于素食的烹饪,全书分为宴会菜、店肆菜、佛门菜、融合菜、家常菜、时令菜、农家菜七类,介绍了主要菜肴的烹饪诀窍。另述及菜肴的原料调料、制作方法、食材知识、菜肴品鉴、营养食疗、文化典故等方面。所选菜谱,兼顾南北特色,考虑传统创新,融合中西口味,能满足各方人士的需求。在介绍中,还插入烹饪之道、营养知识等,故全书既是一本菜谱,亦可当文化读物欣赏
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汉译文学序跋集
¥216.0(6折)定价:¥360.0《汉译文学序跋集》是中国人民大学李今教授主编的一套大型民国文献汇编。序跋在中国历史悠久,是一种介于文学性和应用性之间的散文文体。晚清以降,随着近代印刷出版业的兴起,序跋的数量也相应扩增,成为研究近现代汉译文学史的一类重要文献。《汉译文学序跋集》(以下简称《序跋集》)上限以甲午战争为界,并以收录译本序跋为主,早期晚清部分适当扩至报刊译序跋;下限至1949年止。从晚清至民国时期五十年间出版的几千种译作中收录了的3000余篇序跋,共650余
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伴着歌声成长:儿童声乐基础知识与优秀歌曲选
¥19.2(6折)定价:¥32.0本书系全国学前教育规划教材之一, 主要围绕幼儿园声乐教学展开, 主要介绍了少儿声乐训练方面的基础知识、在学习声乐中经常遇到的问题和解决对策, 呈现了较为经典和有特色的少儿声乐作品...
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建筑力学-(第2版)
¥31.9(6.5折)定价:¥49.0本书依照高等职业技术教育土建类专业力学课程的基本要求,充分吸收高职教育力学课程改革的成果,着力体现“职业性”与“高等性”的高职教育特色,对传统静力学、材料力学和结构力学的内容进行了精选,对知识体系作了必要有效地调整,使多门与土木工程有关的力学内容融为一体。理论体系由浅入深,顺序符合认知规律;基本理论满足专业要求,内容上突出工程实用性;表述简单直观,章节编排简洁明了。全书共12章,主要内容有物体的受力分析、平面力系的合成与平衡、空间力系