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旅游资源管理基础/栗书河/高等职业学校旅游管理专业教材
¥37.4(8.3折)定价:¥45.0旅游资源的管理以资源认知为基础,在全域旅游发展的新时代,学习掌握旅游资源知识对社会及院校都有着很好重要的意义。本教材以旅游资源构成知识为主线,按照国家旅游局《旅游资源分类、调查与评价》(GB∕T 18972-2017),以旅游资源分类构成引出8大类、23亚类、110个基本型内容,以及旅游资源信息管理系统技术,从而达到让学生掌握110个旅游资源基本类型的知识与评价判断能力。同时,本教材就每个单体旅游资源基本型提供了可开发的旅游业态方向提
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饭店管理导论
¥11.5(3.6折)定价:¥32.0《饭店管理导论(第3版)》按照教学课程学时限度要求,以饭店管理人员典型工作任务能力为基础,以全新的视角系统诠释了饭店管理工作。可以使学生准确掌握饭店管理相关工作任务执行操作方法,明确掌握自身完成饭店管理工作任务的行为培养方向。 《饭店管理导论(第3版)》的编者拥有20多年饭店企业及集团管理实践经历,具备丰富的经验,掌握了培训教学课程开发技能。《饭店管理导论(第3版)》围绕饭店管理工作人员在企业实际工作中应当完成的工作任务所必需的