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关于“林裕森”检索到   共3种现货商品
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  • 欧陆传奇食材

    林裕森  /  2008-01-01  /  生活.读书.新知三联书店
    ¥21.9(5.5折)定价:¥39.8

    欧洲大陆的传奇食材,是在极独特的自然环境下,历经数百年甚至上千年的历史演变,淬炼得来。除了独特的口感、珍奇的味道,还带着当地的文化精神与历史深度,因丽显得弥足珍贵。这本书一共介绍了九种脍炙人口的传奇食材:摩德纳传统巴萨米克醋、贝隆生蚝、布雷斯鸡、盖朗德盐之花、伊比利亚生火腿、帕梅森干酪、罗克福尔蓝霉乳酪、阿尔巴白松露、佩里戈尔黑松露。它们来自西班牙、意大利、法国这三个西欧最闪亮的美食国度,代表了不同领域的美味典范。林裕森先生从历史渊源

  • 酒瓶里的风景:勃艮第葡萄酒

    林裕森  /  2022-11-01  /  中信出版社
    ¥341.6(7.3折)定价:¥468.0

    《酒瓶里的风景:勃艮第葡萄酒》是一本深入讨论勃艮第的全书,这里是举世公认的重要葡萄酒产区,没有其他产区的葡萄酒比勃艮第更能表现原产的土地精神。封存在勃艮第酒瓶里的,不仅仅是美味的酒汁,还蕴藏着两千年来的当地历史,以及葡萄园里经过亿万年山海变动积累出的地下岩层,即使是山势些微的变动,葡萄酒也将变化出不同的风貌来。 为了写就本书,林裕森多次亲身探访勃艮第,跑遍了那里的每一片葡萄山坡与产酒小村,拜访了一百多家酒庄,看着葡萄从发芽到开花结果

  • 启发精选世界优秀畅销绘本:用什么做的呀(精装绘本)

    ¥17.3(6折)定价:¥28.8

    ★饭团是用什么做的呀?是用米饭、海苔、梅子,还有盐做的; 汉堡包是用什么做的呀?是用面包、生菜、西红柿,还有奶酪、肉饼、芝麻、洋葱和番茄酱做的 在和孩子共享美味饭菜的时候,我们除了问好不好吃,还能谈些什么呢?这本书给我们提供了思路。 让孩子了解食物的构成,每种食材的味道和营养价值分别是什么,可聊的事情很多哦。 在这个过程中,孩子可以从熟悉的食物开始去了解更多的食材、调料,并了解食物制作的过程。 从这本小书开始,培养孩子健康的饮食习惯

五星书

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