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关于“杜连起”检索到 共2种现货商品
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致富小产品及实用技术。新型蔬菜加工
¥6.1(5.5折)定价:¥11.0本书简要介绍了芦荟、仙人掌、蒲公英、牛蒡、蕨菜、马齿苋、百合、苋菜、鱼腥草等新型蔬菜的资源情况和营养价值，重点介绍了利用上述新型蔬菜为原料加工的160多种产品的加工技术。可供乡镇企业、食品加工企业、从事蔬菜食品新产品开发研究的科研人员、管理人员有关院校食品专业师生使用。 ...
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致富小产品及实用技术。瓜类加工
¥7.4(5.5折)定价:¥13.5本书简要介绍了南瓜、苦瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、甜瓜、木瓜、佛手瓜等营养价值，重点介绍了利用以上述新型瓜类为原料加工的235 多种产品加工技术...
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