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关于“杜建华”检索到 共14种现货商品
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酒店餐饮服务技能实训
¥22.1(8.5折)定价:¥26.0简介 本书根据高等职业教育人才培养目标和高职学生的认知规律，以技能训练为主线、相关知识为支撑而组织编写，全面、系统地介绍了酒店餐饮服务的基本技能、程序与操作标准。全书共分5章，内容涉及餐饮服务基本技能、中餐服务、西餐服务、酒吧服务、餐饮其他服务5部分。 本书以实训项目为基本单元，注重与实际工作流程相吻合，每个实训项目包括实训目的、实训方法、实训准备、实训内容、程序与操作标准、要点提示、相关知识，便于学
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景区服务与管理
¥38.3(8.5折)定价:¥45.0"本书以各类旅游景区的运营服务与管理工作要求为导向，结合高职学生的学习特点，从旅游景区服务与管理的实际岗位工作出发，设计构建教材内容体系,系统介绍了旅游景区服务的基本知识和岗位技能。本书内容包括旅游景区认知、景区接待服务、景区讲解服务、景区配套综合服务、景区安全管理、景区设施设备管理、景区旅游资源管理和景区环境形象管理。 本书既可作为高职高专旅游大类专业的教材和教学辅导用书，也可作为景区、博物馆、纪念馆、旅行社在岗人员的培训手册与自学
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全国高等教育五年制临床医学专业教材精编速览儿科学/陈志敏等/全国高等教育五年制临床医学专业教材精编速览
¥38.0(5.5折)定价:¥69.0项目为全国高等教育五年制临床医学专业教材主干课配套辅导用书，以全国医学院校教学大纲为依据，以中国医药科技出版社“全国普通高等医学院校五年制临床医学专业十三五规划教材为蓝本，由靠前品质院校长年从事一线教学工作且具有丰富临床教学经验的专家教授编写而成...
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全国高等教育五年制临床医学专业教材同步习题集儿科学/陈志敏/全国高等教育五年制临床医学专业教材同步习题集
¥34.7(7.7折)定价:¥45.0项目为全国高等教育五年制临床医学专业教材主干课配套辅导用书，以全国医学院校教学大纲为依据，以中国医药科技出版社“全国普通高等医学院校五年制临床医学专业十三五规划教材为蓝本，由靠前品质院校长年从事一线教学工作且具有丰富临床教学经验的专家教授编写而成...
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中国货币政策信用渠道微观传导机制研究-基于区域金融差异的视角
¥36.0(7.5折)定价:¥48.0在中国区域金融发展水平存在较大差别、货币政策操作呈现微观差异化调控的情况下，本书立足于上市公司这一货币政策调控的微观主体层面，将货币政策信用渠道中的资产负债表渠道与公司融资约束相结合、银行贷款渠道与公司银行贷款融资相结合、商业信用渠道与公司存货投资相结合加以研究，结合区域金融差异来研究货币政策信用渠道微观传导机制问题...
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中国川剧
¥588.3(6.7折)定价:¥878.0《中国川剧)两册的出版是一件功德无量的事情。206年秋.姜晓文、袁学军先生来我家了解关于川剧的一些情况，告知他们计刘拍摄-本关于川剧的画册，希望我推荐一位能够胜任的文字损稿人。我便推了四川省川圈艺术研究院研究员杜建华。事前。现时任省人大教科文卫委员会副主任、原为四川省文化厅长的张仲炎先生曾向我介绍过他们二人的情况.知道他们一位是有实力的四川企业家，位是有大校军面的 (解放军两报》社的高级摄影记者，都是四川成都人，跟我一样有们深厚的川刚
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中国非物质文化遗产代表作丛书川剧/中国非物质文化遗产代表作丛书
¥42.2(6.2折)定价:¥68.0《川剧》为“中国非物质文化遗产代表作丛书” 之一，是着重反映川剧的基本面貌、表现形态、美学或工艺上的主要特点、历史，以及目前有代表性的主要传人，同时也简要介绍了当地政府为继承与保护这一文化遗产所做的工作和未来的计划。 《川剧》不仅有助于读者认识与接近这些很好的民族文化遗产，增强民族文化自豪感，而且必将激励当代人通过这些民族文化遗产的认识与保护，将中国的很好文化传统与现代社会紧密结合起来，开创中华民族更为灿烂的未来前景...
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中国戏曲艺术与地方文化丛书川剧与巴蜀民俗
¥57.8(6.8折)定价:¥85.0川剧是中国戏曲与巴蜀文化融合发展的产物，其三百年多年发展过程中的几起几落，无不与巴蜀民风、民俗有着千丝万缕的联系。本书是靠前首部从民俗学视域来研究川剧艺术发展与社会民俗关系的专著。作者从民俗学和戏曲学的不同维度入手，探讨了巴蜀民俗与川剧的共生发展、相互依存的紧密关系。本书研究视角独特，资料翔实，并配有数十幅珍贵资料照片，具有重要的史料价值，是戏曲学、民俗学、人类学、社会学等学科研究者的重要参考图书，也是广大戏曲爱好者了解川剧的一本不错
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赓续与传承:振兴川剧40年
¥42.9(5.5折)定价:¥78.0本书系2022年振兴川剧口号提出四十周年之际，四川省艺术研究院、四川省川剧理论研究会、遂宁市文联联合开展的振兴川剧四十周年学术研讨会的理论成果，以总结振兴川剧的历史经验、研究当前川剧面临的机遇与挑战、探讨川剧未来发展方向等，为川剧艺术繁荣发展提供理论支撑...
