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关于“杜宗绪”检索到   共5种现货商品
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  • 食品标准与法规 -(第二版)

    杜宗绪  /  2017-04-01  /  中国标准出版社
    ¥22.4(8折)定价:¥28.0

    本教材全面、系统地对国内外食品标准与法规的相关内容、要求进行了阐述。主要内容包括食品标准基础知识、中国食品标准体系、中国食品法律法规体系、国际食品标准与法规、食品许可证与市场准入制度、食品认证管理、食品标准与法规文献检索等...

  • 食品标准与法规

    杜宗绪  /  2012-07-01  /  中国标准出版社
    ¥22.4(8折)定价:¥28.0

    本教材全面、系统地对国内外食品标准与法规的相关内容、要求进行了阐述。主要内容包括食品标准基础知识、中国食品标准体系、中国食品法律法规体系、国际食品标准与法规、食品许可证与市场准入制度、食品认证管理、食品标准与法规文献检索等...

  • 食品标准与法规

    ¥25.9(7.2折)定价:¥36.0

    本书主要介绍了食品标准与法规的基本概念和原理,内容简明扼要、重点突出、条理清晰,案例具体务实。全书注重素质和能力的培养,具有较强的针对性、指导性和适用性,可作为高等院校食品管理大类各专业本、专科学生教材,也可作为相关专业在职人员的培训教材和自学参考用书...

  • 食品标准与法规

    杜宗绪主编  /  2024-05-01  /  中国标准出版社
    ¥49.0(7.2折)定价:¥68.0

    本书以“食品标准体系—食品法规体系—食品监管体系”三位为一体,以突出职业能力培养为理念进行编写。主要内容包括标准制定与编写、我国食品标准与法规体系、国际食品标准与法规、我国食品市场监管体系、食品标准与法规文献检索等。 本书内容新颖、规范实用,对接教育部“1+X”食品合规管理职业技能等级证书,可作为高等职业院校食品智能加工技术、食品质量与安全、食品营养与健康、食品检验检测技术、食品贮运与营销等食品类职业教育专业的教材,也可作为食品

  • ξ园艺产品质量检测 第二版

    杜宗绪,刘小宁  /  2022-02-01  /  中国农业出版社
    ¥20.7(5.9折)定价:¥35.0

    本教材共分7个项目30个任务,主要内容包括检测程序、感官检验、物理检验、营养物质检测、添加剂检测、有害有毒成分检测和转基因检测。在内容编排上,完整和系统地介绍了原理、仪器、试剂、方法、计算及注意事项外,同时对各检测成分的性质和作用作了简要介绍。教材层次清晰、内容安排合理、采纳新版国家检测标准,具有“实用、规范、新颖”的特点。本教材是高等职业院校园艺产品质量检测专业的教材,也可供相关专业及有关食品生产加工、质量管理人员参考...

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