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关于“杜启”检索到   共26种现货商品
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  • 崔峦教你写作文-5

    ¥5.9(3折)定价:¥19.8

    《崔峦教你写作文》做到了经典引路、佳作借鉴,名师点拨、点面结合,自评反思、潜移默化,是开启学生作文之门的金钥匙。 ——全国十佳教师、全国教育系统劳动模范、享受国务院政府津贴专家张广森 《崔峦教你写作文》融汇了小学语文教育专家翠峦先生几十年的研究成果,以及众多特级教师、语文专家的智慧,又真正经过学生试用、反复打磨,相信本书能为中国小学作文教学的改革提供有力的支持。 ——儿童文学作家滕毓旭 《崔峦教你写

  • 酱类生产技术

    杜连启  /  2021-09-01  /  化学工业出版社
    ¥51.5(6.6折)定价:¥78.0

    酱类在人们饮食生活中占有重要地位,是人们生活的必需品。本书对各种酱类的原料配方、生产工艺流程、操作要点、成品质量指标等方面进行了阐述,主要介绍了以各种豆类、面粉、果蔬、食用菌、水产品、肉类等为原料的酱类生产技术,以及以这些酱类为基料辅以各种其他材料经过再加工的系列酱类制品生产技术。 本书注重内容的实用性、新颖性与可操作性。可供从事酱类生产的食品企业技术人员、科研单位的研发人员及相关院校食品专业的师生参考,同样也适用于宾馆、饭店餐饮和

  • 马铃薯食品加工技术

    杜连启  /  2011-03-27  /  金盾出版社
    ¥3.5(2.9折)定价:¥12.0

  • 谷物杂粮加工技术

    杜连启 主编  /  2023-08-01  /  化学工业出版社
    ¥53.7(6.8折)定价:¥79.0

    本书简要介绍了小米、薏米、高粱、燕麦和大麦的营养价值和保健功能,重点介绍了以上述五种谷物杂粮为原料加工生产的饮料、焙烤制品、发酵食品等240种食品的加工工艺和配方。所选品种配方可为研发人员提供新产品研发思路,中小型企业也可选取其中品种小试后确定配方比例进行规模化生产。 本书内容条理清晰,通俗易懂,理论和实际相结合,具有实用性和可操作性,可为食品生产企业的技术人员、产品研发人员以及相关院校食品专业师生提供一定指导与参考...

  • 陪孩子度过青春期(全新升级版)

    杜启龙,柳学方  /  2023-10-01  /  中国铁道出版社
    ¥38.8(5.7折)定价:¥68.0

    跨入青春期的大门,意味着孩子开始步入人生美丽的春天。青春期是挂满露珠的花蕾,有几许清纯几许羞涩;青春期是试翼的雏燕,有几许憧憬几许胆怯;青春期更是通往美好未来的关键期,有几许美丽几许风险。 本书讲诉有关青春期的一些重要知识,以科学的知识和正确的方法引导孩子远离青春期的恐慌。以众多孩子为主人公,通过一系列青春期成长故事,剖析青少年成长的秘密。本书是每位青春期孩子及其父母不可或缺的一本宝典,也是父母送给青春期孩子一份美好的礼物。目录 前言

  • 精选意汉汉意词典

    ¥164.3(8.3折)定价:¥198.0

    商务印书馆“精选外汉汉外词典”系列精品·本词典双语双向,分为意汉和汉意两部分。·意汉词典收录25000余词条,涵盖生活、文化、政治、经济、社会、科学等领域常用词汇及新词词汇;释义加注汉语拼音。·汉意词典收录汉语单字条目4300余个,精选20000余词条,条目下列常用例句;字头及词条加注汉语拼音。·意汉词典按意大利语字母表顺序排列;汉意词典配有汉语拼音音序索引,方便检索...

  • 互联网时代的企业新思维

    杜启  /  2017-11-01  /  中国言实出版社
    ¥20.6(3折)定价:¥68.8

    传统企业的每一个角落都因为有互联网思维的新产品出现被逐渐打破规则,摆在任何人面前的都是几个相同的问题:我是否是可以被颠覆的?我的产品里哪些是可以被颠覆的?我能否颠覆现在的行业思维?互联网思维对我来说是什么?到了“互联网+”时代,互联网已经跳出了单个行业的范畴,如今,我们已经能够听到很多与互联网相关的名词,比如“互联网通讯”“互联网电视”“互联网餐饮”“互联网汽车”“互联网金融”,甚至还有“互联网房地产”“互联网农业”,一时间,几乎

  • 休闲食品加工技术

    杜连启,孟军编  /  2013-04-01  /  金盾出版社
    ¥5.9(3.9折)定价:¥15.0

    《休闲食品加工技术》由杜连启、孟军主编,本 书概述了休闲食品加工的相关知识,重点讲述了谷物 类、甘薯类、马铃薯类、果蔬糖制类、果蔬干制类、 肉类、食用菌类以及其他休闲食品的原料配方、加工 工艺、操作技术要点及成品质量标准。《休闲食品加 工技术》内容丰富,文字通俗易懂,实用性

  • 粥羹糊类食品加工技术

    杜连启主编  /  2017-09-01  /  化学工业出版社
    ¥29.3(7.5折)定价:¥39.0

    本书简要介绍了我国粥羹糊类食品生产和发展的概况, 重点介绍了以各种谷物、豆类、薯类、果蔬、食用菌, 以及各种具有保健功能的食品原料生产各种粥羹糊类食品的生产工艺及操作技术要点...

  • 大学语文-(修订版)

    ¥10.9(3.4折)定价:¥32.0

    本书以大学语文为载体,旨在增加当代大学生的文化底蕴,培养其人文情怀;以诗词、散文、小说、戏剧、影视五种文学体裁作为教材体系的基本框架,强调作品的存在形态;在每一个大的框架下,又以文学发展概述、文学作品的阅读和欣赏、延伸阅读、延伸品味、阅读与思考、能力拓展训练等进行组织编排,适合不同层次的高职高专院校各专业学生学习...

  • 外贸英语函电

    杜启遂  /  2014-05-01  /  对外经济贸易大学出版社
    ¥22.8(6.5折)定价:¥35.0

    上篇共分十章,介绍了外贸信函的写作要求、布局与格式以及电子邮件、传真等电子通讯内容,通过外贸流程的各个环节展示各种不同的函电实例。每章设有学习目标、概述、情景提要、信函实例(课文)、课文注释、生词与词语、课后练习、实训、常用语句。下篇为翻译及练习及实训的参考答案...

  • 普通话学习与水平测试教程

    ¥14.8(5.3折)定价:¥28.0

    本书是为了满足广大普通话测试者参加学习和测试需要,依据普通话水平测试大纲编撰而成的。全书共分十章,一到六章介绍普通话语音系统及其训练,七到十章主要介绍普通话水平测试中的朗读和说话训练,对大纲规定的60篇朗读文章和30个说话题目进行分析、讲解...

  • 新型肉制品加工技术

    ¥27.0(6折)定价:¥45.0

    《新型肉制品加工技术》介绍了香肠制品、火腿制品、腌腊制品、酱卤制品、熏烧烤制品、干制品、油炸制品、罐藏制品和其他肉制品的产品配方、工艺流程、操作要点、质量标准...

  • 陪孩子度过青春期:父母送给青春期孩子的成长礼物

    杜启龙著  /  2017-02-01  /  北京联合出版公司
    ¥19.7(6折)定价:¥32.8

    本书讲诉有关青春期的一些重要知识, 以科学的知识和正确的方法引导孩子远离青春期的恐慌。以众多个孩子为主人公, 通过一系列青春期的成长故事, 剖析出青春期成长的秘密。本岀是每位青春期孩子及其父母不可或缺的一本宝典, 也是父母送给青春期孩子一份美好的礼物...

  • 大数据大战略

    杜启杰编著  /  2017-11-15  /  中国言实出版社
    ¥22.0(3.2折)定价:¥68.8

    本书分为走近大数据、大数据是一场革命、大数据大思维、大数据引领商业变革、大数据与企业变革、不同行业的大数据革命六部分。主要内容包括:什么是大数据;探寻大数据;大数据引发的颠覆性变化等...

  • 豆腐生产新技术

    编者:杜连启  /  2018-05-01  /  化学工业出版社
    ¥24.6(6.3折)定价:¥39.0

    本书介绍了豆腐生产的原辅料、豆腐生产的基本工艺、各种新型大豆及非大豆豆腐的生产新工艺以及与豆腐生产相关的生产设备、质量管理体系、副产品综合利用等问题。...

  • 世说新语/中华经典轻松读

    ¥17.3(3.6折)定价:¥48.0

    本书选录了《世说新语》中的有名篇章。内容分为原文、注释、译文四部分。其中注释着重于历史背景、人名、地名、官名,以及译文较难表达含义的词语。译文大多直接翻译,同时结合意译,少数译文不易呈现的细微涵义,则于注释中作简要说明。另外,在每篇的开端,都有对该篇内容的简要概述,以及对文章主旨的总结。《世说新语》是中国古代小说的萌芽,其简洁隽永的传神描写为后世众多仿效者难以企及...

  • 中国西部民族文化通志(节日卷)

    邓启耀/杜新燕  /  2019-04-01  /  云南人民出版社
    ¥66.7(2.9折)定价:¥230.0

    与中国中部和东部地区相比,中国西部地区的节日涉及民族很多,表现形式较为多样。此书编著者在对民族节日深入研究的基础上,结合大量田野调查资料,介绍了西部民族有关社会生产活动或物质民俗的各种节日、有关社会组织民俗或特定社会文化形态的各种节日、有关人生仪礼习俗的各种节日、有关民间游艺民俗的各种节日、一些综合性及演化复合型节日、一些涉及几大宗教的传统节日祭会、与传统民间信仰相关的节祭等。书稿内容丰富、资料详实...

  • 文县地域风物风情传说

    ¥41.8(7.2折)定价:¥58.0

    全书一共收录文县有关江河山川、民俗风情、风物风貌等各种民间故事传说110多篇。这些故事传说均来自民间, 经采录人收集整理而成。包括: 白龙江的传说 ; 白水江的传说 ; 龙巴河的传说等...

  • 中国纺织出版社食品加工技术丛书新型食用菌食品加工技术与配方

    编者:杜连启  /  2018-08-01  /  中国纺织出版社
    ¥23.5(5.5折)定价:¥42.8

    《新型食用菌食品加工技术与配方》一书简要介绍了食用菌260个品种、营养价值及保健功能,重点介绍了利用食用菌进行各种食品加工的工艺、操作技术要点、产品配方及质量标准。本书内容丰富,理论联系实际,重点突出,文字通俗易懂,实用性和可操作性强,可作为我国从事有关食用菌食品加工企业、加工专业户的指导用书,也可供从事食用菌食品新产品研发的科研人员、管理人员及相关院校食品专业师生的参考书。...

  • 世说新语

    杜启龙  /  2019-06-01  /  北京时代华文书局
    ¥17.3(3.6折)定价:¥48.0

    《世说新语》又称《世说》《世说新书》,卷帙门类亦有不同。因为汉代刘向曾经著《世说》(原书亡佚),后人将此书与刘向所著相别,取又名《世说新书》,大约宋代以后才改称。《世说新语》依内容可分为“德行”“言语”“政事”“文学”“方正”等三十六类(先分上,中,下三卷),每类有若干则故事,全书共有一千二百多则,每则文字长短不一,有的数行,有的三言两语,由此可见笔记小说“随手而记”的诉求及特性。 其内容主要是记载东汉后期到晋宋间一些名士的言行与轶事

  • 阿里之父马云

    杜启  /  2017-11-01  /  中国言实出版社
    ¥15.8(3折)定价:¥52.8

    世界上,先有了马云,后有了阿里巴巴,再有了全球的电子商务。所以马云敢说:即使我拿着望远镜,也找不到对手!  对于当下渴望成功的人来说,马云已经成为一个当之无愧的榜样:从最初的普通高校教师到中国电子商务“帝国”一一阿里巴巴的缔造者,马云的成功已成了千万年轻入学习的楷模,成了一个美丽的神话。  马云左手一个阿里巴巴,右手一个淘宝网,口袋里装着***,包里还夹着雅虎中国。从无到有,从C2C的阿里巴巴到B2B的淘宝网,从“天下无贼”的**

  • 新生代农民工市民化的终身职业教育体系研究

    杜启平  /  1970-01-01  /  南海出版公司
    ¥40.8(6折)定价:¥68.0

    本书根据新生代农民工特别是“千禧一代”的个性特征和教育发展新需求, 整理归纳新生代农民工职业教育政策和现状, 分析内生性市民化的关键要素, 借鉴国际劳动力职业教育培训典型做法和经验积累, 构建“四位一体”的终身职业教育服务体系, 实施自我内生发展的运行、激励和保障机制, 形成动态、开放、终身导向的职业教育学习体系, 全面系统提升新生代农民工市民化的内能效应...

  • 粉丝生产技术

    杜连启 主编  /  2022-08-01  /  化学工业出版社
    ¥48.3(7折)定价:¥69.0

    本书简要介绍粉丝生产概况相关理论,重点介绍了粉丝生产原料和各类粉丝生产技术,同时介绍了生产企业建设指南及粉丝生产副产品的综合利用途径。 本书内容条理清晰,理论和实际相结合,具有实用性和可操作性,可供我国生产粉丝(条)的食品加工企业、乡镇企业、个体户,以及从事各种粉丝(条)加工技术研究的科研人员及有关食品专业院校师生参考...

  • 幽微的人性+心理抚养+陪孩子度过青春期+儿童人格形成及培养(共4册)

    ¥95.9(6.3折)定价:¥152.2

    《心理抚养》是一种全新的育儿理念。在养育孩子的过程中,父母往往特别重视孩子是否吃饱穿暖、身高体重如何、是否活泼健康,把这些当成爱的全部,却因为疏于了解、关注婴幼儿、青少年的心理健康,从而导致孩子在成长过程中产生了一些难以逆转的心理困境,特别是进入青春期后,会出现拒绝交流、出走、顶撞、不合群、学习困难等问题。对此,心理学专家李玫瑾在《心理抚养》一书中向父母传递了这样一种理念:养育孩子,心理抚养比物质抚养更加重要。作者认为,心理抚养主要包

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