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卷烟烟气、烟蒂成分手册
¥129.7(6.9折)定价:¥188.0本书分为烟气焦油成分分析和烟蒂焦油成分分析两部分,通过吸烟机模拟卷烟抽吸,利用GC/MS 方法,讲解了制备烟蒂焦油和烟气焦油及对其各成分的检测方法,主要包括烟气焦油、烟蒂焦油中挥发性香味成分的测定,生物碱、喹啉和吡啶等成分的分析方法,并采用硅胶柱色谱方法分别对烟气和烟蒂焦油进行分离,并对得到的各组分进行了详细剖析,为深入理解卷烟燃烧产生的化学成分、卷烟燃烧机制及吸烟对人体健康的影响提供了一定的理论基础和数据支持。 本书可供从事卷烟产
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香原料热释放特性及在加热卷烟中的应用
¥132.7(7.9折)定价:¥168.0本书主要分为单体香原料热失重行为分析、单体香原料在加热卷烟中的释放行为分析和单体香原料对加热卷烟感官质量的影响分析三部分。笔者考察了各单体香原料从室温到加热卷烟的适宜温度范围内的失重温度和失重速率的差异性;对比分析不同单体香原料的TG(失重曲线)、DTG(微分热重曲线)和DSC(差热曲线)的差异性;对制备加香加热卷烟及主流烟气中单体香原料的定量分析方法进行描述,利用GC 方法对各单体香原料在烟支各部位及MS(主流烟气)中的转移率进行测