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中国工程院院士传记丛书:谢毓元传 本然化成
¥15.8(3.5折)定价:¥45.0谢毓元是我国著名的药物学家。成长于苏州的他自幼酷爱文史,却听从父兄的建议选择了化工系;1956年被推荐留苏,从事四环素类化合物合成工作,归国后先后完成灰黄霉素、莲心碱和甘草查尔酮的全合成工作;随后又响应国家号召,改换工作领域,转向放射性核素促排药物研发,先后获国防科技重大成果三等奖和中央卫生部甲级成果奖;他发现双酚氨酸促排效果显著优于国际上其他促排药物,并与日本相关领域学者展开长期合作,形成了上海药物所的一大传统;无论是专业的转换,还
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(高职高专)兽医卫生检验
¥31.5(7折)定价:¥45.0本教材是由多年从事兽医卫生检验教学、科研和生产实践的教师、专家编写。主要介绍动物性食品的污染与控制,畜禽屠宰加工过程的兽医卫生监督,畜禽屠宰检疫与处理,畜禽常见疫病的鉴定与处理,畜禽常见病变组织器官及品质异常肉的鉴定与处理,肉、蛋、乳、水产及其制品等动物性食品的卫生检验与处理。简要介绍屠宰加工场所的卫生要求,畜禽收购、运输的兽医卫生监督与管理,畜禽副产品的加工卫生与检验等。本教材内容翔实,具有系统性、科学性、先进性和实用性等特点,既能