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关于“李双石”检索到 共5种现货商品
出版社：
- 化学工业出版社(3)
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- 中国轻工业出版社(1)
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食品检验技术(李双石)
¥28.7(7.2折)定价:¥39.8《食品检验技术》将食品检验和分析化学、仪器分析、食品感官检验等课程内容进行了整合优化，突出以职业能力为本位、以技术技能为主线，将教学内容模块化。本书设置食品检验的基本知识、食品感官检验技术、食品物理检验技术、食品化学分析检验技术(重量分析法、滴定分析法、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法)、食品仪器分析技术(紫外-可见分光光度法、色谱分析法、原子吸收光谱法)、综合实训十三个模块。每个模块包含学习与职业素养目标、推荐知识
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生物化学实用技术
¥19.4(7.2折)定价:¥27.0本书是校企合作共建教材，教材按“工学结合”的要求设计内容，将企业岗位标准操作规程引入教材，兼顾学生自学、教师教学和企事业单位生化检验人员培训各方面需求，注重学生实践能力和全面素质的培养。全书共分七章，内容主要包括生物化学实验基本技能训练、氨基酸生化产品的制备和检测、多肽和蛋白质生化产品的制备和检测、酶类生化产品的制备和检测、核酸生化产品的制备和检测、糖类生化产品的制备和检测、脂类生化产品的制备和检测。 本书适合于高职高专生
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食品分析与检验-(模块教学法教改教材)
¥11.8(4.9折)定价:¥24.0绪论 一、食品分析与检验的性质、任务和作用 二、食品分析与检验的内容 三、食品分析与检验的发展趋势 四、食品质量标准 五、食品检验工概述 复习题 模块一 食品分析与检验的基本知识 第一节 知识讲解 一、样品的采集、制备与保存 二、样品的预处理 三、食品分析方法的选择 四、食品分析中的误差分析 五、分析结果的数据处理 六、食品分析检验报告单的填写 第二节 实验实训 一、对某一检
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市场营销学-第3版
¥30.7(7折)定价:¥43.8本书是普通高等教育市场营销专业“十三五”规划教材之一。本书在市场营销学最新研究成果的基础上，依据教育部工商管理类核心课程的教学基本要求编写而成，涵盖了市场营销的产生与发展、顾客满意与顾客价值、营销战略规划、市场调研、市场竞争分析与相关营销战略、市场营销组合策略以及市场营销的组织、计划与控制等内容...
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