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关于“李勇平编著”检索到 共5种现货商品
出版社：
- 东北财经大学出版社(3)
- 东北财经大学出版社(3)
- 中国电力出版社(1)
- 中国电力出版社(1)
- 清华大学出版社(1)
- 清华大学出版社(1)
- 东北财经大学出版社(3)
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- 清华大学出版社(1)
- 清华大学出版社(1)
- 中国电力出版社(1)
- 中国电力出版社(1)
售价：
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餐饮服务与管理:::
¥27.6(6折)定价:¥46.0本书共三编：餐饮概述、餐饮服务和餐饮管理。内容包括：餐饮业概述，餐饮企业的地位、任务和经营特点，餐饮企业的组织结构及主要岗位的职责，餐饮服务基本功，餐饮服务方式，餐饮服务环节，菜单的筹划、设计、制作与实施，餐饮原料的采购、验收与储存管理等...
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餐饮服务与管理-(第五版)
¥24.5(7.2折)定价:¥34.0本书第四版自发行以来一如之前受到高职高专旅游管理专业广大师生的欢迎与使用，如今已经第33次印刷。现根据本书使用者和出版社的建议，进行了第五版的修订工作。 此次修订工作根据“与时俱进”的原则，从内容与形式两个方面展开：1.内容方面在内容方面，本书力求体现餐饮业的新发展和“餐饮服务与管理”教学研究的新成果。这些新发展和新成果包括：（1）近十年来出现的科技成果（如网络订餐、移动支付等）、消费习惯（如外卖送餐）等新内容，皆融入第五版教材之
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数字信号处理
¥28.1(7.2折)定价:¥39.0数字信号处理是电气、电子信息类本科专业非常重要的一门专业课，对于信息与通信工程、电子科学与技术、电气工程、控制科学与工程等学科研究生的培养来说也是至关重要的。数字信号处理的先修课程为信号与系统，后续课程有通信原理、高频电子线路等。 《数字信号处理》结合作者近二十年学习、研究和讲授的成果编写而成。在主体内容安排上，兼顾简单的和复杂的、基础的和综合性的。对学生疑问较多的内容，力求讲解清楚透彻，以增强启发性。写作过程中字斟句酌，反复推敲。.
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