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关于“朱大卫”检索到 共8种现货商品
出版社：
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未来植物基食品:设计、生产和性能
¥102.5(6.1折)定价:¥168.0植物性食品的开发是现代食品工业发展最快的领域之一。由于担心全球变暖及其对环境和生物多样性的破坏性影响，许多消费者正在饮食中选用更多植物性食品，另有些消费者出于道德和健康原因，去选择植物性饮食。针对这些需求，许多食品公司正在开发乳制品、鸡蛋、肉类和海鲜产品等动物食品的类似物，但是，动物性食品结构和成分的复杂性使得这个过程极具挑战。未来植物基食品：设计、生产和性能介绍了植物性食品设计、生产与应用背后的科学技术。书中包含对食品成分、加工操作
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新书--小文艺·口袋文库·33 1/3书系:汤姆·韦茨:剑鱼长号
¥14.2(4.3折)定价:¥33.0本书正在团购:小文艺口袋文库33 1/3系列是上海文艺出版社2019年*推出的一套介绍西方流行文化的书系，引进自英国Bloomsbury出版集团旗下的同名书系品牌。每本书邀请专人讲述1960年代以降西方流行音乐史上的一张重要专辑。一般而言，作者会依据自己的聆听经验和理解，对专辑的方方面面做详细解读，包括但不限于风格、歌词、歌手心路历程、恢弘时代背景、专辑用典、幕后八卦也有个别书目，作者会跳脱出固有的回顾评论形文体，甚至以小说的面目出现。 相较
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如果你想当总统……
¥44.9(7.5折)定价:¥59.8总统是电视节目里或历史书上那个一脸威严的人吗？事实是——有的总统英俊帅气，有的总统相貌平平；有的总统是大块头，有的总统是小个子；有的总统曾经是将军，有的总统曾经是裁缝；有的总统多才多艺，有的总统连大学都没有上过。每个总统都有着让人意想不到的地方，到底怎样才能当上总统呢？请自己来寻找答案吧...
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木工DIY玩具:恐龙拼图益智玩具
¥21.6(4.4折)定价:¥49.0《木工DIY玩具 恐龙拼图益智玩具》是从美国引进的一本木工制作书，介绍了用木板制作恐龙拼图和恐龙玩具的方法。作品涉及多种常见的恐龙，如霸王龙、雷龙、剑龙、腕龙、三角龙等，每一款作品都有清晰、准确的纸样，制作方便，每一种恐龙都有基本介绍，提供了相关恐龙的知识。《木工DIY玩具 恐龙拼图益智玩具》还介绍了木工制作的基础知识，如木板选择、锯条选择、纸样设计、磨光、上光等，还有典型作品的详细制作示范，制作简单，作品逼真...
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未来食品:现代科学如何改变我们的饮食方式
¥86.9(5.5折)定价:¥158.0书中提出一些问题：食品的结构是什么样子的？声音和颜色如何影响味觉？我们家里都会有3D食品打印机吗？纳米技术和基因编辑应该被用来优化我们的食物吗？这些新技术安全吗？如果能带来更可持续的食物供应，你会吃虫子吗？素食者应该自食其力来吃饭吗？营养品和益生菌能阻止癌症吗？美味食物的分子基础是什么？通过提问和解答，对食品产业的未来做出思考和判断，强调在食品科学方面正在取得的许多令人兴奋的成就，并展示它们在解决与现代食品供应有关的重要问题上的应用，
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希腊绝美历史遗迹(LES RUINES DES PLUS BEAUX MONUMENTS DE LA GRECE )
¥259.2(7.2折)定价:¥360.01754—1758年，法国非常有影响力的建筑师和考古专家勒鲁瓦到希腊旅行。他对希腊古迹的研究得到法国艺术圈的支持，聘请了很优秀的雕刻师和建筑师来制作插图。他研究了希腊的古迹并与罗马的遗迹进行了比较。于1758年出版《希腊好看历史遗迹》。该书共2卷，分别从“历史”和“建筑”的角度考察了希腊的历史遗迹。书中有大量对希腊历史古迹的测量图、旅行记录等。在书中，勒鲁瓦提出一系列原理来解释希腊建筑秩序的发展，并用版画进行举例说明。还有风景图和展示
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实用评估指南:博物馆和其他非正式教育环境的评估工具(第三版)
¥32.8(7.8折)定价:¥42.0博物馆和其他非正式教育机构的管理者通常需要以某种具体、可视化的方式证明机构或项目的有效性，因此进行科学性的评估尤为重要。通过评估博物馆和其他非正式教育环境，我们可以回答很多关键问题。基于实际需求，本书讨论了在博物馆、动物园、植物园、科学中心、青少年项目中分析观众行为和学习效果的具体方法。本书分评估的设计和实施、评估工具的选用、数字媒体和其他新兴技术的作用、评估结果的展示和分享四个部分，形成一套可操作、可实行、易学习的多合一评估工具资源
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