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关于“彭珊”检索到 共22种现货商品
出版社：
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食品掺伪鉴别检验-(第二版)
¥15.5(4.3折)定价:¥36.0民以食为天，食品是人类生存和社会发展的物质基础，是人们从事劳动生产和一切活动的能量源泉，也是国家稳定和社会发展的前提。食品的特殊性，使得食品产业成为“朝阳产业”，在21世纪，食品产业必将得到空前的重视和发展。 本书重点介绍食品掺伪鉴别检验的知识和技能，共十一章，主要针对粮品、食用油脂类、肉、禽、蛋、水产类、乳及乳制品、糖、蜜类、调味品、食用菌及农副产品干货等多个门类几十种食品分别介绍了产品质量最新标准和有关掺伪的简便易行的快速检
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服务型企业一线员工顾客需求知识研究:从定性到定量的分析
¥22.1(4.9折)定价:¥45.0由彭家敏、谢礼珊著的《服务型企业一线员工顾客需求知识研究--从定性到定量的分析》从员工顾客互动视角探索服务型企业一线员工顾客需求知识 (cnk)的概念、特点、内涵和结构，编制cnk测量量表；并从团队和员工两个层次构建多层次理论模型，研究cnk的影响因素和作用。本书阐明了cnk研究的理论发展，论述了组织环境(团队学习氛围)、员工的适应性倾向特征(学习目标导向、服务导向和自我监控)与 cnk的关系，以及cnk在服务管理中的重要作用，介绍了
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服务型地方政府与和谐社会体系的构建
¥37.2(4.9折)定价:¥76.0构建社会主义和谐社会是我国社会发展的总趋向，建设服务型政府是我国行政体制改革的最终归属。 《服务型地方政府与和谐社会体系的构建》分四个部分阐述了服务型地方政府与和谐社体系的构建问题，分析了和谐社会与服务型政府的关系，反思了中国服务型政府实现的历史必然性，列举了国内外和谐社会体系案例，并基于政府与公民之间的关系转变这一研究视角对如何实现服务型地方政府与和谐社会体系构建的统一进行了探讨...
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食品添加剂-(第四版)
¥20.9(5.5折)定价:¥38.0本书已出版至第四版，本次修订按照zui新的国家标准GB 2760-2015和GB 14880-2012进行编写。读者可通过学习码登录食课堂教学平台，获取教学PPT等资源。...
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食品添加剂-(第三版)-(含光盘)
¥19.8(5.5折)定价:¥36.0食品添加剂与人们的身体健康密切相关。食品添加剂不是食品原有成分，又随同食品一起被人所摄食，如果使用不当，就有可能对人体造成危害。为了保障人民的健康，同时适应食品工业和日益广泛发展的国际贸易交流的需要，按照国家的规定，加强对食品添加剂的学习、了解，具有十分重要的意义。
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中南银行(1921-1937)
¥193.1(3.4折)定价:¥568.0本项目主要收录了各金融机构的重要会议记录、组织人事制度规章、重要来往文电、营业报告、统计资料、专题报告和大事记等, 以期能够反映各金融机构历史变迁的全局性概况。较全面地反映了解放初期上海金融业同业组织的历史变迁和发展情况...
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金融学基础
¥28.1(7.2折)定价:¥39.0《金融学基础（高职）》分为九个项目，内容包括货币与货币制度、信用与利率、金融机构、商业银行、中央银行、非银行类金融机构、金融市场、通货膨胀与通货紧缩、货币供求与货币政策。该书根据我国近年新颁布实施的金融政策法规和管理制度，并依据现代金融业务操作规程编写，在编写过程中加入了金融行业新变化内容，既优化了教材的知识结构，又体现了知识、技能和素质培养并重的理念。 《金融学基础（高职）》可作为高等职业院校金融类相关专业的必修课教材，也可作
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字体设计
¥38.3(8.5折)定价:¥45.0本教材的内容共分为四个训练项目，项目一介绍字体设计的任务与作用、字体简史与分类、汉字和英文字体结构、字体设计的原则及字体设计的风格与方法；项目二开始字体设计基本方法的训练，包括三个学习任务：“广州塔与纪念堂”宣传海报字体设计、“有间茶馆”标志字体设计、“铿锵玫瑰”书籍封面字体设计；项目三进行字体设计的进阶方法的训练，包含四个学习任务：“机战部落”游戏主题字体设计、“似水流年”海报字体设计、“广州印象”系列字体设计、“年轻的战场”校园歌
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地方政府数据开放共享政策体系构建研究
¥59.3(7.6折)定价:¥78.0根据联合国全球电子政务调查报告，开放政府建设以及让原始的政府数据对社会开放已经成为各国的民主运动的新内容，特别是开放政府数据作为提升政府透明度、提高国家创新竞争力、提升社会民主程度的重要措施，已受到各国越来越多的关注和重视。自2009年5月美国政府推出全球首家开放政府数据平台(Data.Gov)以来，开放政府数据在美欧等国的推动下已经席卷全球并形成国际化发展趋势。随后，中国也紧跟世界步伐，继2012年6月上海市政府推出国内首个政府数据
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新时代弱有所扶政府责任机制建设研究
¥66.9(7.6折)定价:¥88.0本书通过对弱势群体的内涵、外延和特点，以及政府责任、政府责任机制等相关概念界定和阐释，基于西方社会排斥理论、社会分层理论和双因素理论等理论基础，在生存权保障方面对弱势群体的社会救助和居住保障进行研究，在发展权保障方面对弱势群体的教育保障和就业保障进行实证研究。与此同时，本书对政府内部和外部责任边界问题进行尝试性探讨，总结我国政府在应对过程中的责任实现情况，指出存在的问题，并探寻其原因。很后回归到弱势群体的保障权和发展权这两个出发点，从
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高职心理健康教育活动教程/李吉珊/高等职业教育十三五规划教材
¥27.4(7.2折)定价:¥38.0本教材分为16单元，32课。每课包括“心灵故事”“心海导航”“心随我动”“心灵感悟”“修心践行”五个栏目。本教材具有科学性。每节教育主题的教学，针对高职学生认知特点，按照知识的认识规律，通过情境设置，知识探讨，心理活动，心理训练，心理测试等，充分激发师生互动，使学生在体验、感悟、内省、习得中，形成正确心理观念，产生积极情感体验，形成良好行为品质...
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食品掺伪鉴别检验(第三版)(高等职业教育项目课程教材)
¥34.9(8.3折)定价:¥42.0本书主要介绍食品掺伪鉴别检验的知识和技能，共十个模块，针对粮品、食用油脂类、肉、禽、蛋、水产类、乳及乳制品、糖、蜜类、调味品、食用菌及农副产品干货等多个门类几十种食品，分别介绍了产品质量最新标准和掺伪的检测、鉴别方法及防伪技术...
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中文版CorelDRAWX8平面设计案例教程
¥24.7(3.8折)定价:¥65.0本书是一本介绍中文版CorelDRAW X7平面设计的案例式教材, 让读者在学习案例的过程中掌握CorelDRAW X7平面设计的使用技巧。全书共10章, 内容涵盖CorelDRAW X7平面设计中常见的绘制和编辑图形、对象编辑操作、应用颜色和填充等...
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出纳理论与实务
¥24.5(7折)定价:¥35.0本书是“十三五”职业教育国家规划教材。 本书的主体内容可分为出纳工作基本任务、出纳人员通常可能兼任的会计工作以及出纳部分制度设计三个层次。全书共分六个项目，以案例导入，配有“学后思”小项目和“学中做”小任务，对出纳工作中的细节进行了总结和归纳。本书从应用着手，特别在现金预算管理和出纳制度设计方面具有较高的独创性和实用性。 本书可作为高等职业院校财务会计专业的教学用书，也可作为企业出纳人员的工作参考用书...
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服务管理(第二版)
¥36.8(7.5折)定价:¥49.0本书是一部系统介绍服务管理理论与方法的教材。在吸收国内外服务管理教材和服务管理学科前沿 科研成果的基础上，紧密结合中国服务发展和服务管理实践的需求，本书共分四篇，从服务概论、构建 服务体系、服务运营管理、很好服务四方面用 16 章对服务管理的基本理论与管理方法展开阐述，涵盖 了服务管理的主要内容，强调服务管理的核心问题，突出营销、运营和人的行为的匹配与协调管理。 全书主线清晰，结构合理，内容丰富，可用于工商管理、旅游管理、公共
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食品掺伪鉴别检验(第四版)(高等职业教育食品检验检测技术专业教材)
¥39.8(8.3折)定价:¥48.0本书重点介绍食品掺伪鉴别检验的知识和技能，共十一模块，主要针对粮品、食用油脂类、肉、禽、蛋、水产类、乳及乳制品、糖、蜜类、调味品、食用菌及农副产品干货等多个门类几十种食品分别介绍了产品质量近期新标准和有关掺伪的简便易行的快速检测方法、鉴别 检验新技术以及防伪技术。本书第三版于2014年出版，截至目前已重印12次。由于食品产品标准、食品检测标准的更新，原教材已经无法满足教学需求，亟需更新，本次修订，配备了数字化资源，增加课程思政...
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