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  • 酒店收益管理(酒店管理与数字化运营系列教材)

    ¥41.3(8.3折)定价:¥49.8

    本书是为新调整的酒店管理与数字化运营专业打造的全新教材,全书从收益管理理论和实践案例入手,系统阐述了在酒店企业中收益管理的作用和具体应用方法。学习者能清晰地梳理出收益管理的原理和发展历程,掌握收益管理的基本应用方法,认识收益管理在酒店实际运营管理中的积极作用。教材主要内容分为七个主要章节,包括收益管理导论、酒店市场预测及方法、酒店客房动态定价、酒店客房的容量控制、酒店客房预订渠道的管理、酒店客房的超额预订、收益管理的其它策略,其中核心

  • 酒店经理人财务管理-(第二版)

    张立俭   /  2018-08-01  /  清华大学出版社
    ¥39.1(8.5折)定价:¥46.0

    酒店职业经理人需要编制预算、控制本部门的收入、控制本部门的费用支出、合理安排酒店员工以降低成本;需要向上级汇报经营,分析原因;需要通过现场及表格的阅读找到经营管理中存在的问题,所有这些问题都需要借助财务管理的知识和能力来解决。基于以上的考虑,《酒店经理人财务管理(第二版)》既注意介绍财务管理的基本原理,又注重它的实践性和可操作性,添加了与各章内容吻合的评估练习,以引导读者作进一步的思考,巩固读者对于各章内容的理解。《酒店经理人财务管理

五星书

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