传世励志经典:时代的灵魂:莎士比亚

雨果是我们熟悉的法国浪漫主义作家，他的作品《悲惨世界》《巴黎圣母院》等广为流传。1864年出版的《莎士比亚传》并不是一部传统意义上的人物传记，而是雨果的一部别具一格的文艺理论著作...

石破天惊-建筑师郑文箴木化石奇石雕刻作品

《石破天惊：建筑师郑文箴木化石奇石雕刻作品》为配合中国地质博物馆石破天惊建筑师郑文箴先生木化石奇石雕刻作品大型展览，将作品精品汇集成册出版。中间穿插评论、采访，将郑先生的创作理念、创作思想展现出来，再配以作品点评，易于观者理解...

马铃薯面条加工技术与装备

随着我国马玲薯主食化战略的推进，马玲薯主食加工产业正在全国迅速兴起，实现其由副食消费向主食消费、由温饱型消费向营养健康型消费的重大转变。马铃薯面条制品是马玲薯主食的重要代表性品种，本书以图文并茂的形式和众多实例叙述了马铃薯面条的原辅料、加工原理以及马铃薯鲜切面、挂面、低GI面条的加工技术与装备和马铃薯面条营养品质的评价等。本书适合从事马铃薯食品加工研究及工程技术人员参考阅读，也适合政府主管部门了解我国马玲薯主食加工产业现状，为制定相关

主食加工知识130问

张泓编写的《主食加工知识130问》以问答形式，从基础知识、营养健康、包装标签、制作加工、保存储藏、质量安全等七个方面，梳理出消费者关心的主要问题并进行解答，引导消费者理性看待、正确选购主食加工产品...

药物制剂技术实训教程-第二版

本书是高等职业教育技能技术性人才系列培训教材之一。 本书以药品生产企业生产岗位为基本单位，突出技能培养，同时强调对学生GMP意识的强化。全书按生产岗位编写，完全实现与生产实际“零距离”对接，分为十三章，第一章详细介绍药物制剂生产工艺和质量关系，药物制剂生产与GMP关系；从第二章至第十二章，进入具体生产岗位操作介绍，包括：粉碎、筛分、混合、纯化水制备、注射用水制备、片剂制备、丸剂制备、小容量注射剂制备、硬胶囊制备、软胶囊剂制备、滴丸剂

BIM技术应用:Revit建模与工程应用

本书由浅至深、循序渐进地介绍了Revit 2016的基本操作及命令的使用, 并配合实际工程实例, 全面讲解Revit参数化的具体应用, 使读者能更好地巩固所学知识。书中紧扣建筑工程专业知识, 带领读者熟悉、掌握该软件, 帮助读者了解建筑的三维建模过程, 是真正应用于实际的Revit基础图书...

旅游纪念品设计

本书涵盖了旅游纪念品前期的市场研究、文化定位, 中期的创意设计和视觉表现, 以及 后期的包装设计等内容, 系统深入地对旅游纪念品设计相关纵深领域进行了介绍。各章节中穿插介绍了大量国内外优秀的旅游纪念品设计...

大数据视野下工程造价生态系统

本书从大数据视野出发，运用生态学理论知识，对全面工程造价管理与工程造价生态系统的融合发展进行了深入阐述，分析了工程造价管理模式向数据驱动全面工程造价管理转型升级的逻辑基础，揭示了工程造价业务全程建模、智能算法与算力协调融合、分布式工程造价业务微服务计算的协同管理等实现工程造价管理数据化可持续发展的生态建设，力求为智能建造及工程造价行业发展提供可行性指导建议。本书适用于工程造价行业以及从事工程造价管理的相关从业者参考阅读，也可供高等院校

站在宽广这一边:还未远去的先生

本书收录了近年发表的约二十余篇描写现当代中国学术文化名流的短文，文章篇幅不长，如虽是通晓8国语言的学坛巨擘赵元任，却谱出了脍炙人口的《叫我如何不想他》、如只身一人回国接任清华大学校长，又经历南下与北归的梅贻琦校长，如学历曲折却目光远大，实为天才加勤奋的典范的李政道，此外还有林徽因、费孝通、杨绛、李政道等大师。本书或浓缩传主的一生，或选取传主生活的一个切片，如雪泥鸿爪，记录着这些名流的人生故事。各篇文章精彩屡现，余味悠长...

康复评定学·全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材

本教材为全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材之一，是在全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材《康复评定学》的基础上修订而成。 本教材由20章内容和附录两部分组成。第一章为绪论，第二章至第十六章为各项功能的评定，依次为基本生理指标、身体结构、肌肉骨骼和运动功能、发育性反射与反应、平衡与协调功能、神经电生理学、运动控制、心肺功能、认知功能、心理功能、言语-语言功能和吞咽功能、作业活动、环境、生存质量和就业能力的评定，其中第四章

材料力学性能

《材料的力学性能（第2版 工业和信息化部“十四五”规划教材）》主要介绍材料在力、能量、环境和时间单独或复合作用下的力学性能规律、机理、测试方法和工程应用。主要内容包括：弹性、塑性，形变强化、强度、韧性和硬度等基本力学性能；塑性变形、韧性断裂和脆性断裂机制；应力集中、缺口和冲击下的断裂以及韧脆转变现象；断裂韧性；疲劳、蠕变、应力腐蚀和氢脆、摩擦与磨损等与寿命有关的力学性能。此外，还介绍了高分子、陶瓷和复合材料等其他材料的力学性能。

高级财务管理理论与实务

当今世界正处于百年未有之大变局，我国企业的国际化经营遭遇到极大的困难和不确定性，面临靠前的机遇与挑战。基于这一特定历史时期企业发展和管理的特殊问题，面对企业财务管理的新问题和新变化，本书从以下四个方面不断丰富和完善高级财务管理研究内容，拓展其研究领域：（1）企业财务战略、融资、投资与预算管理；（2）公司并购、企业价值评估和公司重整与清算；（3）期权理论与股权激励；（4）企业集团和跨国公司财务。本书配备丰富的案例，密切结合当前企业财务管

新编大学德语学生用书1(第三版)

1 突出对语言实际运用能力的培养，尤其针对于交际能力2 语音教学内容翔实，规则讲解清晰3 语篇题材多样、体裁丰富，通过介绍中德文化，培养学生跨文化意识4 基于《大学德语教学要求》，对四、六级词汇作出明确标注，使备考复习更具针对性5 登录http：//mlp.fltrp.com，轻松获取听力资...

中央厨房导论

随着我国餐饮行业的快速发展，中央厨房正在祖国大地迅速兴起，开启了新一轮厨房产业的革命。这场革命是传统餐饮的手工制作与先进的食品制造技术装备及现代市场营销理念的深度融合，将给中国传统餐饮制造业带来革命性的影响。本书以图文并茂的方式，清晰解读了中央厨房的概念与优势、国内外发展的现状、预制主食和菜肴的工业化制造以及质量安全控制技术等。 本书适合中央厨房的管理人员、技术人员和市场营销人员掌握中央厨房的运营与管理，解析其发展趋势，谋划将

马铃薯米制主食加工技术与装备

本书内容主要分为四个部分, 米粉加工技术与装备, 复配米加工技术与装备, 特色米制主食加工技术与装备, 米制主食的品质特征及营养评价。主要介绍米粉家庭、连锁餐饮、食堂的制作方法, 杂粮米粉和即食米粉的加工技术与装备, 同时关于复配米特意阐释了对于糖尿病人的加工工艺, 对于年糕、粘豆包、汤圆、粽子的特色米制品的加工与装备进行了介绍, 对于营养品质及功能进行了评价...

康复评定学

《康复评定学（第10版 供康复治疗学、听力与言语康复学、运动康复学、康复医学等专业用）》由20章内容和附录两部分组成。第一章为绪论；第二章至第十六章为各项功能的评定，依次为基本生理指标、身体结构、肌肉骨骼和运动功能、感觉功能、发育性反射与反应、协调与平衡功能、神经电生理学、运动控制障碍、心肺功能、认知功能、心理功能、言语一语言功能和吞咽功能、作业活动、环境、生存质量和就业能力的评定；第十七章至第二十章为常见疾病主要功能障碍的评定，

马铃薯特色主食加工技术与装备

分为六个部分，地方特色主食文化的挖掘、整理、传承与利用、西北特色主食加工技术与装备、华北特色主食加工技术与装备、东北特色主食加工技术与装备、南方等地区特色主食加工技术与装备、其他特色主食加工技术与装...

不可思议遇见你:雪丁香

因为年少的义气，高中生陆见川替人担了偷窃相机的恶名，他选择退学进入汽车修理厂工作。陆见川的妈妈突发心脏病离世，她在留给陆见川的信中说出了一个惊人的秘密：陆见川的父亲没有死……陆见川原本平静的生活就这样被打乱了。热爱表演的陆见川与原来艺校的同学宋姗姗、罗丹、良铮等一起考入了电影《丁香》剧组。在拍摄的过程中，陆见川与好朋友罗丹因为相机而生起的心结逐渐地解开了，与突然出现的父亲之间的亲情也得到了弥合，与电影导演、自己同父异母的姐姐也在磨合中

实用临床护理学精要

本书着重介绍了现代常规护理新技术和临床各科常见病、多发病的护理, 针对临床常见病的康复护理也做了详细讲述, 内容具体、详实, 更加贴近临床, 更加突出整体护理, 有利于临床各科护理同仁参考使用...

上海房地产制度.政策和运行研究

上海在房地产实物和价值量上占全国城市之首，在市场调控中占有重要地位，在房地产发展、改革、创新诸多方面令人关注。上海房地产继续发展，就要对过去有所回顾总结，并探索前路。本书三个部分：“引言”阐述习近平“房住不炒”作为全书指导。“市场篇”六个方面：上海房地产制度研究、上海房地产经济研究、上海房地产开发行业研究、上海房地产服务行业研究、上海房地产金融研究、上海房地产市场调控研究。“住房篇”五个方面：上海住房保障制度研究、上海住房保障经济支撑

物理化学实验(第3版)/张洪林等

本书是以物理化学实验的实验测定专题内容为线索进行编写的。本书的内容包括：绪论，热效应的测定，平衡常数的测定，相图的绘制，电动势的测定及应用，速率常数的测定，活度系数的测定，表面与胶体化学参数的测定，摩尔质量的测定， 结构化学参数的测定，热分析实验十个专题...

插画设计

《插画设计/高等教育艺术设计精编教材·平面设计类》内容主要包括插画设计基本技法、插画设计的创意方法、插画艺术的创作流程及优秀插画欣赏。书中对于插画艺术的制作与设计作了介绍，并在书后附有优秀插画作品欣赏。《插画设计/高等教育艺术设计精编教材·平面设计类》文字简练，并配有丰富、典型的插画实例，非常适合教学及设计师使用。　　《插画设计/高等教育艺术设计精编教材·平面设计类》可以作为高等院校本科、专科设计专业插画设计课程的教材，也可以作为

文化关键词

《文化的关键词》是镜味治也教授的一本力作。 镜味治也教授是世界著名文化人类学家，长期从事印度尼西亚地域的地域文化研究。 本书特点在于通过对文化及与文化相关的概念进行梳理，从文化的历史传承视角，国际化的比较视角来对文化概念进行阐述。本书写作思维严谨，风格朴实。是一本探讨文化概念的教科书，内容深度则介于通俗书籍与学术入门书籍之间，同时兼备深度、广度，及严谨性，可读性。...

千变万化的马铃薯主食食谱

《千变万化的马铃薯主食食谱》图文并茂、以问答形式介绍了土豆可做主食，又可做菜品的相关知识，从土豆基础知识、面制类主食、米制类主食、杂粮类主食、热菜、凉菜及汤类等方面对土豆食谱进行了全面解读。对推进马铃薯主粮化，改善人们膳食结构，促使人们增强体质健康有有益的作用...

药物制剂技术-第3版

本次修订将依据《普通高等学校高等职业教育（专科）专业目录（2015年）》的新要求，对现有的教材品种和内容规划进行补充和调整。同时将同步启动数字教学资源建设，在建设网络增值服务的基础上，在纸质教材中全面引入二维码，加入优质的数字资源，实现我社教材与其他竞争社产品的差异化发展，以更先进的理念更好地服务于教育教学...

结膜松弛症基础与临床

本书共十章, 主要内容包括: 结膜疾病的研究进展 ; 泪液疾病的研究进展 ; 眼睑疾病的研究进展 ; 结膜松弛症的流行病学 ; 结膜松弛症发病机制 ; 结膜松弛症的临床表现 ; 结膜松弛症诊断及分级标准研究等...

华为营销铁军

从to B业务到to C和to b（中小企业）业务的转型，从国内业务到海外业务的拓展，华为的营销团队发挥了重要作用，一路支持着华为从2万元起家，发展到年营收千亿美元。华为在实战中总结和验证的营销策略与队伍建设方法，值得其他企业学习和借鉴。 《华为营销铁军》从华为“以客户为中心”的产品创新策略谈起，先介绍了华为在三次战略转型过程中构建营销体系的过程；然后介绍了华为营销团队的“铁三角”模式和考核机制，以及营销战略制定过程中洞察市场的四个步

《红楼梦》整本书阅读与研讨

《红楼梦》是统编高中语文教材必修下册“整本书阅读”单元的学习书目。本书是开展《红楼梦》整本书阅读的好帮手：“导读”为“通读全书”并“读懂文本”提供一把钥匙；“基本解读”分主题梳理与整合文本，为“整本书阅读”提供方法指引；“教学设计”提供真实案例，呈现教学过程；“教学思考”分享阅读体验与教学困难，提供解决方法；“学生阅读指导”分阶段分步骤，带领学生由浅层通读到深入研读；“测试与评价”梳理高考真题，提供模拟检测，检验阅读成效...

周易超强助记法——周易卦爻彖辞精解巧记

本书旨在帮助读者学习和记忆我国古代典籍《周易》，是将超级记忆法原理迁移运用于《周易》卦爻彖象辞记忆的具体方法与途径。根据《周易》六十四卦各卦不同语词特点，选用合适的记忆方法，对各卦卦形、卦辞、爻辞、彖辞、大象辞、小象辞进行记忆方法的全面解读，以帮助读者快速记住各卦卦爻彖象辞。并在精读古代先贤所著易传和近代大儒解读周易大作的基础上，对《周易》卦爻彖象辞进行点校，对重点疑难字词进行注音与注释，以加深记忆印象...

体育与健康(新编21世纪高等职业教育精品教材·公共基础课系列)

本书稿的内容包括健康教育、常见运动损伤及预防、田径、篮球、排球、足球、羽毛球、乒乓球、网球、武术、地域特色项目、保健操、竞赛组织与欣赏...

毕谷云-艺术与人生

毕谷云，一位被京剧五大名伶中的三位收为弟子的传奇人物，融梅派之雍容、荀派之妩媚、徐派之刚健于一身，从二十世纪四十年代即走向舞台，五十年代独自挑班，于名角红角济济一堂之北平获得声誉。六十年代率团远赴东北，从此扎根于黑山白水之间，顽强地坚守、扩展着男旦艺术的天地，以《绿珠坠楼》之坠而谱写让人难忘的舞台传奇。其艺术高古、典雅、严谨、绚烂，常有技惊四座、让人恍然不知置身何处...

中级会计实务

行者心路