-
西式面点基础
¥35.9(7.2折)定价:¥49.8本书详细介绍了西式面点的相关知识。全书共分为5个项目,主要包括:西式面点基础知识、面包制作工艺、蛋糕制作工艺、西饼制作工艺、甜品制作工艺。本书以任务为驱动,将相关知识和任务实施相融合,注重培养学生的实际操作能力...
-
所有失去的终将以另一种方式归来
¥10.8(3折)定价:¥36.0本书为跨越人生障碍、步步为“赢”的人生指南。书中从实际出发,旨在为读者树立一盏引路明灯,使之坚定目标,摆正心态,正视困苦,踏实行动,全力拼搏,成就生命的精彩...