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  • 茶艺管理概论

    茶艺管理概论

    常淑娟  /  2019-01-01  /  机械工业出版社
    ¥23.1(7折)定价:¥33.0

    《茶艺管理概论(高等职业教育十二五旅游及餐饮管理类专业规划教材)》面向高职高专教学实践，既有理论基础知识，又突出技能训练，以达到培养实用型人才的要求。全书内容体系完整，涵盖了茶的历史、茶叶基础知识、茶艺基础知识、茶艺师素质要求、茶的冲泡技艺、茶艺服务、茶艺馆的经营管理等，具有一定的理论性和实用性。 本书可作为高等职业院校旅游管理、茶艺等专业教材，还可供星级饭店、酒吧业、茶艺业、社会团体、各大公司作为培训教材，也可作为中等旅游职

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  • 茶艺管理概论

    茶艺管理概论

    常淑娟  /  2023-02-01  /  机械工业出版社
    ¥30.7(7.3折)定价:¥42.0

    本书结合高职高专教学实践，既有理论基础知识，又突出技能训练，以培养实用型人才。全书内容体系完整，涵盖了茶的历史、茶叶基础知识、茶艺基础知识、茶艺师素质要求、茶的冲泡技艺、茶艺服务、茶艺馆的经营管理等，具有一定理论性和实用性...

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