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饭店服务礼仪 专著 宋华清,李岩主编 fan dian fu wu li yi
¥28.3(6.5折)定价:¥43.6本书是“十二五”职业教育国家规划教材修订版。本书是针对饭店服务礼仪的实际需要,从提高学生的实践技能出发,在行业的直接指导下,借鉴加拿大CBE和澳大利亚TAFE模式下的教材建设经验进行构思、设计和编写的。全书共分7大模块内容包括:礼宾服务礼仪、前台服务礼仪、客房服务礼仪、餐厅服务礼仪、电话服务礼仪、会议服务礼仪、康乐酒水服务礼仪。本书文字流畅,内容通俗生动,突出实际训练,凸显职业教育特色,具有可读性、实用性、可操作性,并且针对性强。