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酒店前厅管理实务/孟铁鑫
¥57.6(6.7折)定价:¥86.0本书顺应新形势下高校旅游管理、酒店管理专业人才培养模式改革的需要，将旅游类应用型人才培养要求和前厅服务与管理职业岗位能力的实际需求相结合，以行业标杆企业前厅部的实际运营为参照，具有较强的时效性、针对性、指导性和实用性。同时，以酒店前厅职业能力养成为主线，将理论知识、技能操作和职业素养培育紧密结合，梯度明晰、序化适当。教材涵盖前厅管理的主要工作内容，包括前厅部概述、客房预订、总机、礼宾、总台、前厅...
