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  • 食品包装技术(第2版)(全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材)

    ¥29.7(6.6折)定价:¥45.0

    本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一,系根据本套教材的编写指导思想和原则要求,结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材具有专业针对性强、紧密结合新时代行业要求和社会用人需求、与职业技能鉴定相对接等特点;内容主要包括概述、食品包装材料和制品、食品包装技术及设备、各类食品包装实例、食品包装设计、食品包装安全与法规标准等。本教材为书网融合教材,即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源(PPT、微

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