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食品化学 专著 夏红主编 shi pin hua xue
¥30.8(7折)定价:¥44.0食品科学是一门研究食品的组成特性及其产生化学变化的科学，涉及微生物、化学、生物学、和工程学等多学科领域，如食品化学，食品工程学等。本教材主要介绍了食品营养成分的基本组成及加工特性、酶与食品加工、食品的色香味成分、食品原 料的化学组成及其在贮藏加工中的变化等内容。为食品科学与工程类专业学生用书...
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变化环境下地表水资源评价方法
¥45.0(7.5折)定价:¥60.0本书针对由于气候变化以及土地利用和覆被变化导致的年径流序列非一致性问题，系统地介绍了作者在变化环境下地表水资源评价方法方面的研究成果，全书由3篇共16章构成。第一篇基础理论，简要介绍了水文统计、水文时间序列分析、水资源评价三个方面的基础理论知识；第二篇统计途径，主要介绍了水文变异诊断系统、适应变化环境的水文频率计算原理、基于趋势分析、跳跃分析和降雨径流关系的地表水资源评价方法及其在官厅水库以上流域、疏勒河流域和黄壁庄流域的应用；第三篇
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无效刑事诉讼行为研究
¥25.2(7.2折)定价:¥35.0简介 《诉讼法学文库》是面向国内外专家、学者长期开放的大型专著丛书。自2001年面世以来，已出版发行了70余部以诉讼原理、诉讼规律为内容且有新意、有深度、有分量的专著、译著，对公安、司法工作有指导意义，对立法工作有参考价值。其中已有多部获得省部级以上奖励...
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Photoshop效果图后期处理制作
¥37.2(7.6折)定价:¥49.0《Photoshop效果图后期处理制作》内容共分三个部分，第一部分讲述Photoshop效果图制作基础知识，重点介绍了Photoshop界面、工具面板、图层面板、图像编辑、色彩调整以及效果图处理的常用滤镜；第二部分讲述景观效果图后期制作的常用表现技法，重点介绍了透视效果、水面倒影、投影效果、玻璃效果、室内灯光、日景光效、夜景效果、雨天效果、手绘效果、云线效果以及分析图图例的制作；第三部分是效果图后期处理案例详解，重点介绍了室内彩平、住
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中国民法
¥38.6(5.6折)定价:¥69.0本书是外国学者对中国多个民法部门制度与规则的介绍、解读与评论。作者既有学界很好不错，也有业界精英，故问题意识与方法论各不相同。相同之处则在于，每一篇文章都为靠前的研究者提供了独到的视角，使我们对中华文明圈之外的法律人如何看待中国法，有了全新的认识。这些外部视角与观点对于我们增长知识、检讨自身、查遗补缺、寻求提高，都极有裨益...
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秘书英语
¥27.3(7折)定价:¥39.0本书的编写从交际原则出发，强调实用性，旨在帮助读者熟悉涉外商务秘书的工作环境，掌握实际工作中英语听、说、读、写等方面的推荐应用能力。本教材共有八个单元，每个单元围绕一个主题选材编写，八个主题涵盖秘书职责概述、公文处理、日程安排、人际沟通、商务礼仪和会议谈判等典型场景。每个单元主要由导入、口语、阅读和写作四大模块组成。此外，本教材附有各单元所有练习的参考答案，以供教学使用...
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中国童谣翻翻乐 小猴子搭戏台子
¥73.0(7.3折)定价:¥100.0翻开书，从书页后面轻轻推出小猴子，向下翻，别在下方缺口处，小猴子便搭好了戏台子。再一翻，小猴子穿起小裙子，引出了小狮子……热热闹闹好一阵儿，人人都夸小猴子，读到最后却发现这是一场白日梦！每次翻折时，前后页面都组成了新的画面。阅读完毕，所有页面均下翻后，回看左页，出现层层门洞，形似一个戏台...
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特级教师作文功底课:小学3年级
¥63.4(7.2折)定价:¥88.0本书共十六课内容。每课内容设置“方法直播课”“名家引路灯”“面批作文坊”等栏目，覆盖作文学习全过程。“习作内容”与“习作目标”概述习作要求；“方法直播课”以师生对话形式呈现本课写作要点；“选材干货铺”运用思维导图帮助学生活学活用，拓展思维；“名家引路灯”引用名家名篇，帮助学生开拓眼界；“佳作展览馆”提供多篇学生佳作范文，还原习作思维路径；“面批作文坊”呈现作文评改全过程，引导学生学会评改，走向深度学习。同时本书还配有音频课程，实用性强
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从零开始 3ds Max 2017中文版基础教程
¥35.9(7.2折)定价:¥49.8本书系统地介绍了3ds Max 2017的功能和用法, 以实例为引导, 循序渐进地讲解了使用3ds Max 2017中文版创建三维模型、创建材质和贴图、使用灯光和摄影机、制作基础动画、制作角色动画、制作动力学动画、使用粒子系统与空间扭曲制作动画、使用布料系统制作动画以及3ds Max的编程技术等内容...
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沉浮与枯荣:八十自述(法学泰斗江平口述自传)
¥68.6(7.8折)定价:¥88.0《沉浮与枯荣：八十自述》不仅忠实记录了江平八十年的沉浮与枯荣，也涉及其亲历的众多历史事件；不仅是江平治学历程的全记录，更是中国法治进程的缩影。江平先生的八十年，不仅仅书写了一部波澜壮阔的人生阅历，更锻造出一种只向真理低头、绝不向命运屈服的精神...
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S7-1200PLC技术及应用
¥37.4(7.5折)定价:¥49.8本书主要以西门子S7-1200 PLC为讲授对象，分为5个模块，共20个项目，较为详尽地介绍S7-1200 PLC的基础知识、编程软件、位逻辑指令、数据处理指令、程序控制指令、模拟量指令、脉冲量指令、通信指令及其工程应用。本书强调职业技能训练，注重职业能力培养。每个项目均容易操作且易于实现，旨在激发读者学习兴趣，能够尽快地掌握S7-1200 PLC的基本知识及编程应用技能。 本书还借助现代信息技术，配有教学课件、微课、动画、参考
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陈光中口述自传
¥85.0(7.2折)定价:¥118.0本书系我国有名刑事诉讼法学家陈光中先生深情回顾其九十多年人生经历后完成的口述自传，由陈夏红历经三年采写并整理完成。陈光中1930 年生于浙江永嘉。改革开放之前，他在历史和政治的惊涛骇浪中浮浮沉沉，有时卑微如蝼蚁，有时坚韧似金刚。 改革开放之后，年过半百的陈先生枯木逢春，致力于在学术界立功、 立德、 立言。 机缘凑巧，则执掌学务，为公共学术事业开拓疆土；功成身退，则回到书斋，潜心治学，通过一本本专著、 一篇篇论文，为我国刑事诉讼法制的现
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智能控制技术 第3版
¥31.4(7.3折)定价:¥43.0智能控制作为控制理论发展的第三个阶段，是人工智能、认知科学、模糊数学、生物控制论、学习理论等在控制论的交叉与结合。本书总结了近些年来智能控制的研究成果，详细阐述了智能控制的基本概念、工作原理和设计方法。本书的主要内容包括：智能控制的基本概念、模糊控制的理论基础、模糊控制系统、人工神经元网络模型、神经网络控制论、智能控制的集成技术、深度学习和强化学习。本书在深入系统地介绍智能控制设计理论和应用方法的同时，还给出了一些设计实例和MATLA
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幸福河湖评价与建设
¥44.8(7.6折)定价:¥59.0本书主要介绍幸福河湖的内涵与特征，重点阐述幸福河湖的评价方法和建设策略，以浙江省湖州市南浔区为例，提出幸福河湖建设的构架体系、项目布局和特色主题，为河湖科学建管和区域经济社会高质量发展提供思路和参考。本书从理论到实践，创新发展了幸福河湖的理论体系与实践应用，可供水利、生态、环境等相关行业的管理、科研、设计人员及高校相关专业师生参考。 本书主要介绍幸福河湖的内涵与特征，重点阐述幸福河湖的评价方法和建设策略，以浙江省湖州市南浔区为例，提出
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档案信息资源开发利用综合实训教程
¥90.9(7.1折)定价:¥128.0档案管理现代化属于管理现代化。随着计算机在档案工作中的普及，计算机在档案管理，特别是开发利用工作中的应用技术无疑将是21世纪档案工作者应具备的基本知识技能。《档案信息资源开发利用综合实训教程》主要围绕着档案信息资源的开发利用工作，基于理论和实践两个方面，从档案信息文档处理、图像剪修、音频制作、视频编辑、档案管理软件操作、网页设计以及电子杂志设计等方面来阐述实际应用的知识和方法等。其内容可以和实训课程搭配，通过线上与线下实训等方式相结合
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全国破产经典案例 2021年度
¥78.4(8折)定价:¥98.0本书由中国政法大学李曙光教授主编，贺丹、陈夏红执行主编，收集整理了18个破产领域典型案例，分别是经典案例10篇和提名案例10篇，主要围绕案情、审判团队、审理时间线、经典性论证、学者点评展开。其中的经典性论证方面以论证判决为何可称为经典为主要内容。对实务办理类案有一定参考价值...
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我们心向的事业:深圳大学管理学院教学研究文集(7)
¥32.4(7.2折)定价:¥45.0本书共分为教职神圣: 重视职业认知 ; 时代气息: 重视教育反思 ; 创新勇气: 体现行为探索 ; 理性冒险: 化为课程重构 ; 灵犀相通: 守望师生交流共五编, 其主要内容包括: 做一名称职的教师已经足够 —— 致正在消失的“我们” ; 新一代教师的成长等...
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钱端升全集(1-12卷)
¥1260.0(7折)定价:¥1800.0团购价:¥399.0去淘书团>>钱端升先生毕生从事政治学、法学研究，留下了一系列丰硕成果，如《法国的政治组织》（1930）、《德国的政府》（1934）、《法国的政府》（1934）、《比较宪法》（1938、合著）、《民国政制史》（1939、合著）、《战后世界之改造》（1943）、《中国的政府与政治》（1950年，美国哈佛大学出版社出版，英文版）、《议会委员会》（英文版）等学术专著。这些成果成为留给后世的巨大学术遗产，《钱端升全集》收录了钱端升先生毕生的学术成果与文
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A生态系统方式下的我国环境管理体制研究
¥38.5(5.5折)定价:¥70.0《生态系统方式下的我国环境管理体制研究》汇集了一批专项研究的代表性成果，具有较强的学术性和实用性，是环境领域不可多得的资料文献。《生态系统方式下的我国环境管理体制研究》的组织出版，在科技管理上也是一次很好的尝试，我们希望通过这一尝试，能够进一步活跃环保科技的学术氛围，促进科技成果的转化与应用，不断提高环境治理能力现代化水平，为持续改善我国环境质量提供强有力的科技支撑...
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药物学基础-供护理.助产等相关专业使用
¥41.7(8.5折)定价:¥49.0本书为全国中等卫生职业教育护理专业十三五规划教材。全书分十七个项目，项目一至项目十六为药物学理论知识，包括对药物学基础知识的概述及各类药物的分论。项目十七为实验指导，包括十四个药物学实验。...
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中国医药科技出版社无精子症规范化诊疗专家共识
¥19.3(5.5折)定价:¥35.0本共识力求以“全,新、实用”为目的,对目前讦估中国男性生育力的规范化路径、质量管理体系以及各项指标的检测原理、具体操作、方法学评价及质量控控制、正常参考值及临床意义等进行了系统的介绍,囊括了精液检查的各个方面如精液常规检查、精浆生化指标、精子功能检测、抗精子抗体检测等...
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龙滩-进水口高边坡治理关键技术
¥44.0(5.5折)定价:¥80.0本书为中南勘测设计研究院组织编制的龙滩水电站系列著作之一，共9章，包括：绪论，边坡工程地质条件分析，边坡渗流及其控制措施研究，倾倒蠕变岩体边坡稳定性研究，进水口反倾向层状岩质高边坡稳定性研究，坝坡相互作用研究，高边坡治理措施研究，进水口高边坡治理效果评价...
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高等医学院校临床医学专业实践类精品教材系列:病原生物学与免疫学实验教程
¥21.3(8.5折)定价:¥25.0病原生物学和免疫学是临床医学专业重要的基础课程，是临床医学专业本科生的必修课。《病原生物学与免疫学实验教程》的编写结合临床医学专业实验教学改革的实际，依据新的培养目标，将医学微生物学实验、人体寄生虫学实验与医学免疫学实验的传统实验内容进行优化整合，是帮助医学生验证病原生物
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水力机械特征方程及应用
¥23.0(7.2折)定价:¥32.0本书给出了具有线性特性的水力机械特征方程。水力机械特征方程揭示了水力机械特性的内在规律，借助线性函数数据拟合方法，建立了水力机械内特性和外特性之间的联系，具有广泛的应用价值。本书同时给出了水力机械特征方程在水轮机内部水流流动分析、水轮机高效率区某些特性的扩展、水轮机过渡过程的计算、水轮机调节过程的分析和水泵性能分析等方面的应用情况...
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数字信息资源检索与利用
¥18.0(7.2折)定价:¥25.0本书是作者在图书馆长期从事数字信息资源工作实践经验的基础上，依据近年来国内外数字资源检索与利用方面的新理论和新技术，并参阅有关书刊资料以及网络信息资源撰写而成的。全书分为三部分，共计七章。第一部分(第一章)系统地阐述了数字信息资源检索的基本原理、检索方法、检索技术，为基础篇；第二部分(第二、三、四、五、六章)介绍常用数字信息资源检索的基本方法、检索策略，包括检索结果处理及检索实例，为应用篇；第三部分(第七章)系统阐述了数字信息资源的综
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InDesign CS5中文版案例教程-多媒体视频教学光盘
¥34.9(7折)定价:¥49.8《InDesign CS5中文版案例教程/数字艺术设计精品规划教材·“十二五”职业教育国家规划教材》详细介绍了InDesignCS5的基础知识及其在平面设计各个领域中的应用。 首先在基础知识部分向读者介绍了InDesignCS5的基本操作、绘图工具和文件输出等内容，然后通过多个经典案例详细剖析了InDesignCS5在书籍设计、包装设计、报纸版面设计、DM广告设计和海报设计等领域中的应用，同时在案例中整合了工具详解、行业知识、设计师经
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八年级-文言文与古诗词阅读周周练-快捷语文-第2版
¥15.8(5.5折)定价:¥28.8《快捷语文·文言文与古诗词阅读周周练：八年级（第2版）》按照主题划分，一共划分14周，每周一个主题，每个主题中设置课内链接（1-3篇，有阅读点拨）、课外链接（2-5篇)、对比阅读（1-2篇）和中考链接（1-2篇），有的题后有附有“方法指津”。 《快捷语文·文言文与古诗词阅读周周练：八年级（第2版）》适合中学生使用。 《快捷语文·文言文与古诗词阅读周周练：八年级（第2版）》选材新颖，试题难易度适中，设题有梯度，适合中学生课堂
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销售七步成单法-通信零售店制胜法宝
¥28.1(7.2折)定价:¥39.01.在移动互联网时代，手机使用已经从3g阶段发展到4g阶段，通信零售门店仍然是顾客购买手机、运营商套餐的核心渠道。在产品同质化的今天，消费者已经很难说清哪款手机更好，哪家运营商的网络更符合自己的需求，毕竟消费者自身没有那么多的专业知识。事实上真正决定顾客在哪里买手机，用哪家运营商的卡，最关键的影响因素就是和顾客直接接触的销售顾问。一位取得了顾客信任的销售顾问，在了解了顾客的需求后，他的建议就决定了顾客最终的选择。而且这次消费的体验，也
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菜友学院-阳台种菜的10堂课
¥10.8(4.3折)定价:¥25.0生活在高楼林立的都市人也想拥有一个属于自己的家庭小菜园，也想在体验劳动乐趣的同时品尝到自己亲手种的蔬菜。只需一个小小的阳台、一片小小的空地，就可以实现自己的绿色梦想，享受劳动与丰收的快乐。来吧，一起来当都市农夫...
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做好安全生产 坚守安全红线:员工安全工作常态化教育读本
¥16.1(4.9折)定价:¥32.8全书从职工安全生产的权利和义务、职工安全基础知识、职工安全生产应知的法律法规知识、职工安全生产教育基本内容、职工要严格遵守安全生产管理制度、严格安全操作规程、日常事故的预防方法、安全生产救护与自救知识、工伤事故与工伤保险九个方面讲解安全生产方方面面的内...
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出没风波里:江平和他的时代
¥17.1(3.8折)定价:¥45.0本书系2010年重磅好书《沉浮与枯荣:八十自述》姊妹篇,由《沉浮与枯荣》整理者陈夏红依据对著名法学家江平先生的家人、同事、朋友、学生等的采访及其他文献资料,四易其稿而成。两书相比,《沉浮与枯荣》重在“述”江平的人生经历,而《出没风波里》则重在“评”江平的认识与追求。倘若两本书结合起来阅读,《出没风波里》更能全面地给读者勾勒出“江平和他的时代”的轨迹,向读者展示江平“出没风波里”的一生。本书亦收录了大量以往未曾面世的珍贵照片以飨读者...
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实用化学化工文献检索
¥23.8(8.5折)定价:¥28.0夏红等编著的《实用化学化工文献检索》以省级精品课程为依托，针对应用型本科院校化学、化工专业的培养目标，结合本校的教学实践编写而成。本书以培养学生的信息素养为目标，阐述了文献信息的基础知识和文献检索的基本方法，并结合专业实例，介绍了常用化学化工文献检索的流程和途径。为了更好
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揭开心理神秘的面纱-心理学基础与临床
¥11.9(5.3折)定价:¥22.5千百年来，人们对心理学既敬仰，又害怕。哲学家用智慧的语言去阐释它，神学家用宗教的外纱去神化它，人们用崇拜的眼光仰视它。对它的探索从未停止。人们渴望了解心理学，运用它解答疑惑，探索生命的本质。《心理学基础与临床(揭开心理神秘的面纱)》从心理学的渊源、本质及心理学流派，讲到外科疾病、癌症等临床疾病的心理问题，深入浅出，希望读者朋友能从这本书找到你想寻找的答案。 《心理学基础与临床(揭开心理神秘的面纱)》由许建阳编著...
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电气控制与PLC应用技术(S7-1200自动化类专业高等职业教育系列教材)
¥49.7(7.2折)定价:¥69.0本书介绍了机电设备的继电器控制系统中常用的低压电器的结构、外形、工作原理及西门子S7-1200 PLC的基础知识与应用。通过大量案例，通俗易懂地介绍了继电器控制系统相关的电气控制线路、S7-1200 PLC的基本指令、功能指令、程序结构、通信指令、顺控系统及应用，并融入了1+X职业技能等级证书的部分考核内容。 本书每个案例均配有详细的电路原理图、I/O地址分配表、I/O接线图、控制程序、调试步骤及相关训练，每个案例都紧密联系工
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扎根实体经济:创新与重塑
¥61.6(7折)定价:¥88.0为贯彻落实党的二十大精神，中国社会科学院财经战略研究院、阿里研究院、中央财经大学等机构的学者携手合作，对实体经济的高质量发展这一重大理论与现实问题进行系统梳理和深入研究。扎根实体经济、推动实体经济创新与重塑，是中国实施高质量发展战略的必然选择。本书从目标定位、创新驱动、组织形式、关键要素、创新主体、发展效应、产业强国与新业态培育、全球化、绿色发展、趋势展望10个方面，从理论到实践，深入剖析实体经济高质量发展的具体路径与过程、模式与效果
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冻结法温度场理论与应用
¥34.5(7.5折)定价:¥46.0本书是在国内开展冻土力学研究几十年科研积累的基础上编写而成的，项目团队在该领域进行了长期研究，所获成果获得省部级科技进步奖二等奖。本书主要内容包括两部分冻结理论和冻结法工程技术，土的冻结理论方面包括土中未冻水含量的研究、比热研究、导热系数研究、温度场研究、力学参数研究等；另一部分冻结法施工技术内容包括冻胀力和冻胀变形、开挖效应研究等。本书内容可对土的冻结理论相关研究以及工程应用方面具有重要的参考意义...
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食品质量管理(第二版)(杨国伟)
¥37.8(7折)定价:¥54.0《食品质量管理》(第二版)采用案例引导的形式，设计了食品质量管理概述、质量管理的基础工作、食品质量检验、食品质量保持、质量管理七种工具、食品现场质量管理、危害分析及关键控制点、ISO 9000标准质量体系、食品安全质量管理和食品质量管理的发展趋势10个项目，所选内容突出专业性、职业性、实用性和针对性。编写过程中还配套建设了丰富的立体化教学资源，可从www.cipedu.com.cn免费下载。 本教材适合食品类相关专业的师生作为教材使用
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Adobe Dreamweaver CC 网页设计制作案例实战
¥55.3(7折)定价:¥79.0Dreamweaver 作为专业的网页设计软件，是许多从事网页设计工作人员的必备工具。《Adobe Dreamweaver CC 网页设计制作案例实战》共分为9章，前8章分别介绍了设立新站点——网页设计入门操作、招聘网网页设计——文本的创建与编辑、速映电影网页设计——表格化网页布局、鲜花网网页设计——CSS样式、卫浴网页设计——图像与多媒体、旅游网页设计——链接的应用、音乐网页设计——行为的应用、快递网页表单设计——表单的应用等基础内
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房企破产清算与重整18招
¥56.7(7折)定价:¥81.0破产法世界博大精深，研究不易；破产法实务操作荆棘密布，做好更难。这本《房企破产清算与重整18招》，是一个新尝试。这本书的整体内容，几乎完美契合“破产实务前沿”系列出版物复盘、分享和传承的理念。但与以往不同的是，本辑则是尝试和具体案例的项目团队合作，围绕破产项目做成实务指南。在这本书中，三家机构的团队成员们复盘登峰集团破产案的重点步骤，分享了他们在关键问题上的想法、选项和抉择历程，进而把房地产企业破产清算与重整中的18个核心招数，分享给
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现代仪器分析实验技术(第二版)(上册)
¥58.5(7.5折)定价:¥78.0主要介绍在化学、材料科学、生命科学、环境科学等研究和应用领域中常用的仪器分析方法，包括有机元素及金属元素分析、色谱分析、质谱分析、光谱分析、核磁共振波谱分析、X射线分析、电子显微分析、综合热分析、物性分析。教材内容有较大的覆盖面，重点介绍各种方法的原理、仪器结构与各部件功能、所能获得信息、相关设备的操作及能解决的问题，有较强的可读性和参考价值...
