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    四川风味家常菜

    四川烹饪杂志社编  /  2018-06-01  /  青岛出版社
    ¥27.9(5.6折)定价:¥49.8
    每满99减50

    让四川大厨教您做地道川菜，吃货们的川菜宝典，这一本就够了。 本书精彩内容看点： ★川菜调香妙招：巧用泡椒、泡菜、豆豉、豆瓣酱教你大厨不外传的增香秘诀； ★四川风味菜品：腌泡酱卤、煎炒烧烩逐一归类，剖析川菜的美味密码； ★咂摸川味小吃：肥肠粉、锅魁、麻辣串、蛋烘糕讲述历史变迁中四川小吃背后的故事。...

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